La cucina è buona, purtroppo la varietà è limitata, i piatti sono più o meno sempre gli stessi e le quantità non proprio abbondanti. Il locale è carino e ha sicuramente delle potenzialità. C'è un ampio parcheggio, ed è facile da raggiungere, potrebbe essere sempre pieno a mezzogiorno se quantità e prezzi fossero un po' più coerenti. La concorrenza è parecchia e il passa parola è tutto! Ha appena aperto ......... vediamo un po' sulla distanza.

• A seguito della risposta del proprietario del 3-4-2019 - Mi rallegra che abbia letto le recensioni e spero che abbia capito che la critica voleva essere costruttiva! Giusto qualche precisazione a seguito della sua risposta. Mi trova perfettamente in sintonia quando dice che siete una tavola calda e non un ristorante, l'avventore tipo che frequenta un locale come il vostro, è un lavoratore che si presenta per un pasto in pausa pranzo, tipicamente non ha grandi pretese, se non sfamarsi, in tempi ragionevoli e prezzi ragionevoli, e uscendo dal locale sazio. Nient'altro. La vostra filisofia "... fare poche cose , bene e di qualità", nessuno la mette in dubbio, nessuno pretende dieci primi, dieci secondi e dieci contorni tra cui scegliere, i due primi e due secondi proposti tra cui scegliere sono più che sufficienti, basterebbe non ripetere tutti i giorni lo stesso menù. Quando scrive che seguendo la vostra filosofia ne consegue, che "prezzi e quantità sono calibrati e coerenti con la qualità offerta", ..... be qui non mi trova propriamente d'accordo! Anche scegliendo prodotti della migliore qualità, 1kg di pasta non costa più di 2 euro e una confezione di salsa altrettato, il che vuol dire che con meno di 4 euro, considerando 100gr di pasta a testa, verrebbero fuori 10 pasti, le quantità che proponete voi sono di gran lunga BEN al di sotto dei 100gr!!! Ma se una persona sceglie di venire da voi, accetta anche di buon grado pagare 1euro o poco più, in più, rispetto ai prezzi degl'altri locali per un primo piatto, gradirebbe però almeno uscire dal locale sazio. Ho frequentato il vostro locale dall'apertura, circa un mese fà, fino alla scorsa settimana, venedo quasi tutti i giorni, in questo periodo si è accettato che quasi tutti i giorni ci fosse praticamente lo stesso menù, "risotto giallo" o "paccheri al pomodoro", giusto un paio di volte una variante "penne alla boscaiola" e "panna e piselli" come primi, "tartare di manzo" o "pollo alla piastra" come secondo. Ho smesso di venire da voi una settimana fa circa, quando dopo aver finito di pranzare io e i miei commensali ci siamo ritrovati tutti concordi, avevamo pagato per l'ennesima volta, chi più chi meno 9/10euro per circa 50gr di pasta e uscire dal locale con la stessa fame di quando eravamo entrati. Ho letto recensioni in cui si lamentavano del personale, io non sono di questa idea, anzi tutt'altro, ho trovato sempre sia lei, che tutto il personale gentile e disponibile, magari i primi giorni c'era un pò troppa tensione e ansia, nei visi e nei comportamenti, ma tutto coerente con l'avvio di una nuova attività, che ha bisogno di un pò di rodaggio. Il locale, come già detto pulito e tranquillo, ha delle potenzialità che devono sicuramente ancora essere sfruttate. Vi auguro, di riuscire a perseguire i vostri obiettivi, anche se come scritto non concordo a pieno nelle vostre scelte, magari verro ancora qualche volta, ma sicuramente non sarò più un frequentatore assiduo. Saluti.