Osteria de le Cornacchie — Restaurant in Petritoli

A group of freinds had dinner at the Osteria and I must say that the food was great, service very charming and variety extraordinary. It's the closest thing you can get to have all your italian family cooking for you. Exept that it's done by one man who is a wizard in the kitchen. The formula is that he just brings out food... and does not stop. Caters for vegetarians and gluten free and pescaterians without a problem. His leg of lamb was simply out of this world and the pasta is the closest you can get before heaven. He only serves house wine which is locally produced and actually very good. Good, loving, honest,...

Un posto rustico e accogliente, che ridà le sensazioni delle tavole imbandite a festa di queste parti. La Location è davvero accattivante e particolare: quando si entra si ha l'impressione di accedere ad un antro magico, una via di mezzo tra un tipico vicoletto dei paesi di questa zona e una grotta delle fate. Si viene subito accolti come in famiglia, con tanto buon cibo e pochi convenevoli. Il titolare è spiccio e diretto, a qualcuno può sembrare rude, ma il suo modo di fare crea la giusta atmosfera e resta davvero simpatico. Il menu è semplice e non prevede molte variazioni, ma soddisfa senza ombra di dubbio la pancia e il palato: L'antipasto è incredibilmente ricco. Dai formaggi e i deliziosi affettati del posto, al "cavolo strascinato" (ripassato in padella) servito con l'aringa, passando per la trippa al sugo, la frittata ai funghi e altro ben di Dio. Come primo: una deliziosa polenta vellutata e cremosa servita con sugo alle salsicce e costine di maiale. Segue un incredibile stinco di vitello al forno come secondo: morbido e succulento, servito con delle squisite patate arrosto. Per concludere il "maritozzo" (un dolce a forma di panino tipico della zona) da farcire con la nutella. Il tutto abbondantemente annaffiato da un ottimo rosso della casa e chiuso dal "mistrà" alla ruta preparato dal titolare. Un posto dove tornare per assaporare l'esperienza della cucina popolare del sud delle...

Ho 30 anni, scrivo da Bologna e conosco questa osteria da sempre perché per 20 anni ho passato le vacanze estive con i miei genitori a Porto San Giorgio, una località di mare poco distante e andammo per la prima volta che ero solo un bambino con mamma e papà, poi adolescente e infine adulto con compagna e amici, non ho ricordo di qualcuno scontento seduto a tavola con me. In tanti anni l'unico difetto che ho trovato è che, per ovvi motivi, sono troppo rare le occasioni di poter godere delle bontà di Sergio, il titolare. Qui si mangia per davvero, tutto arrosto e niente fumo, al contrario del detto, personalmente trovo fantastica la polenta e lo stinco, i miei piatti preferiti. Meravigliosa anche l'atmosfera rustica e accogliente. Purtroppo sono passati 4 o 5 anni dalla mia ultima visita e faccio solo oggi questa recensione per dare un piccolo contributo e omaggiare questa piccola e speciale realtà che, nonostante tutto,ogni tanto mi torna piacevolmente in mente. Auguro a Sergio e alla sua osteria di durare in eterno e spero di tornare presto a godere delle prelibatezze...