Ristorante L' Amo Piacenza — Restaurant in Piacenza

Auf der Durchreise nach Griechenland übernachteten wir in Piacenza, hatte im Restaurant L' Amo Piacenza rechtzeitig einen Tisch reserviert und sind mit Hilfe des Navigation systems auch an der angegebene Adresse zeitlich angekommen. (Achtung es kam ein wenig anders als geplant:) Geparkt vor dem (vermeintlichen) Restaurant, rein gegangen, sagte meinen Namen und dass ich ein Tisch reserviert hätte. Keine Reaktion...Da es noch früh war, waren viele Tische frei und wir hatten die freie Auswahl einen auszusuchen. Es schien mir aber alles anders als ich es im Internet gesehen hatte. Kaum Platz genommen brachte uns eine Dame schon Sachen auf dem Tisch als sogenannte Vorspeisen welche aber für einen Fisch Restaurant unüblich waren, (Schinken, Wurst usw) und öffnete eine Flasche Schaumwein. ohne die Speisekarte zu bringen, und ohne zu fragen was wir bestellen wollen. Da wir Hunger hatten haben wir auch angefangen zu essen, kurz danach sagte ich der Bedienung, bzw. eventuell auch Inhaberin des Restaurants, dass ich eigentlich dachte in einem Fisch Restaurant zu sein. Der Name des Restaurants hat auch eine Bedeutung von Fisch. Letztendlich kam mir alles sehr komisch vor, schaute nochmal im Internet nach der Adresse ob wir auch im richtigen Restaurant waren und tatsächlich war es so dass das richtige Restaurant welches wir reserviert hatten im hinteren Teil des Gebäudekomplexes war, und wir ganz schnell alles aufgetischt bekommen hatten so das wir überlegen mussten ob wir da bleiben oder doch in das vorgesehene Restaurant gehen. Ich ging letztendlich in das richtige Restaurant erzählte was vorgefallen war, ging zurück, erklärte das Missverständnis auch hier, bezahlten für die Vorspeisen, und standen auf um zu gehen. Die Inhaber zeigten keinerlei Verständnis, waren so unverschämt dass wir sogar unser Fahrzeug von Ihrem Parkplatz weg nehmen mussten obwohl die Parkplätze der beiden Restaurants nebeneinander waren. Letztendlich war es die Richtige Entscheidung in das Restaurant zu wechseln, wir sind von den Jungen Inhabern sehr herzlich empfangen worden, alles was wir genommen hatten waren richtige Geschmacks Explosionen. Es bedarf wirklich keine Beschreibung der Gerichte, alles was wir empfohlen bekommen hatten war perfekt, der Service war ebenfalls perfekt, alles in allem, trotz den Umständen ein gelungener Abend, das Restaurant ist absolut empfehlenswert. Nur, Achtet das ihr in das Richtige Restaurant geht!! Empfehlung an die Inhaber des Restaurants l' Amo Piacenza, sorgt für eine eindeutige Beschilderung und Weg-Führung um die Missverständnisse...

Una bellissima scoperta! Ero a Piacenza per lavoro e dopo tanti ristoranti di carne della zona ho deciso di mangiare pesce e tra i vari posti vicino mi spunta questo così decido di provare. Entro titubante che quando ho chiamato mi hanno detto di venire 30 minuti dopo la telefonata ma avevo voglia di una esperienza culinaria stasera quindi decido di metterli alla prova. All'arrivo inizialmente penso di aver sbagliato che il parcheggio molto rustico e da fuori sembra una azienda agricola più che un ristorante ma poi sulla cancellata vedo l'insegna. Superata trovo un bellissimo cortile interno tutto in mattoni e molto ben curato, entro e dentro mi accolgono 2 ragazzi che nel giro di poco mi fanno sedere. Sono solo e mi accompagnano nell'ultima sala e mentre cammino per andarci vedo veramente una ristrutturazione di alto livello, mattoni a vista, luce soffusa e sottofondo musica soft che crea molto ambiente. A tavola noto subito che il tavolo apparecchiato con cura e gusto. Al servizio ci sono 2 ragazzi molto preparati e cordiali, attenti ai tavoli che nonostante ero già pronto ad ordinare danno attenzione, giustamente, a chi è arrivato prima di me. Essendo solo il tempo di attesa si fa sentire ma del resto volevo uno slow food quindi non ho di che lamentarmi. Ordino 2 piatti e un calice di vino. A sorpresa mi portano una scelta di pane e una crema di zucca particolare anche se non l'ho ordinata ma veramente ottima combinazione di sapori (se devo cercare il pelo nell'uovo l'avrei servita leggermente più calda). La selezione di pane ottima soprattutto il pane nero ai semi. Via con il primo, una l'inguina all'anemone, posso solo dire WOW. Una esplosione di sapori e molto ben bilanciato. Il secondo, tonno scottato che mi ha entusiasmato meno, buona la consistenza ma l'aceto balsamico predomina rispetto al sapore della carne del tonno. Concludiamo con il dolce, una bella millefoglie che non ha il classico aspetto ma un buon gusto e le foglie di menta sono un bel plus. Insomma se si vuole uno slow food con pochi piatti ma buoni di pesce è il posto giusto, ma siate consapevoli che è un posto di alto livello con un minimo di un 20 euro a piatto. Anche se mi capita spesso di andare in questa tipologia di ristoranti che non recensisco e sono più amante delle osterie/trattorie, è stata una bella esperienza all'altezza delle mie...

Incuriositi dalla novità e il buon passaparola, abbiamo provato domenica a pranzo il ristorante. Ampio parcheggio all’interno della corte e ingresso ben visibile che già si distingue per sobrietà ed accuratezza: causa maltempo i tavoli sono stati per la maggior parte allestiti nelle sale interne, molto carino anche la parte in giardino semplice e rilassante. Le sale sono intime e calde, con arredamento misurato e preparazione dei tavoli armonica e lineare, forse un pò di rumore di fondo inevitabile. Personale giovane, preciso e disponibile, puntuale nelle richieste e nelle presentazioni: piccola pecca del servizio è stata purtroppo la lunga attesa per l’inizio del pranzo con l’uscita degli antipasti, puntualmente ammesso con scuse a fine servizio. Menù intrigante e gustoso con abbinamenti curiosi e riusciti: dopo un entrè delicato, bene i crudi (con buon rapporto qualità/prezzo, su tutto ottime le capesante, tartare tonno e scampo) e interessante la proposta ostriche+birra scura. Molto bene il gratinato, gustoso il primo al nero di seppia con cozze e zucchine, squisito e delicata la tagliata di tonno con giardiniera verdure insaporite con salsa soia, mentre leggero e stuzzicante il sashimi di branzino con insalata da condire con agrodolce salsa ponzu. Non abbiamo provato i dolci, il caffè viene servito con scorza arancia caramellata e biscottino. Carta dei vini prettamente orientata su vini bianchi e rossi locali e selezione nazionale, con qualche opzione rosata e bollicina italiana: poche opzioni bolle francesi anche se selezionate e di prezzo interessante. Conto tutto sommato in linea con la qualità e le portate scelte, qualche euro qua e là in più lo si trova probabilmente su coperto, acqua e caffè. Digestivi gentilmente offerti da sorseggiare in giardino. In definitiva siamo stati bene e speso tutto sommato il giusto per rapporto qualità/scelta....