La Bella Hostaria del Teatro — Restaurant in Pieve Santo Stefano

Mein Mann und ich leben erst seit kurzer Zeit in Italien und Pieve Santo Stefano ist der etwas größere Ort, der unserem Zuhause am nächsten liegt. "La Bella Hosteria del Teatro" liegt ganz nahe zum Tagebuchmuseum, oeffentliche Parkmoeglichkeiten gibt's ebenfalls nicht weit entfernt. Ich schätze die einfache und authentische Küche, die Ivana und ihr Team anbieten: die handgeschriebene, kleine, von Saison zu Saison wechselnde Karte, die stets frisch, ehrlich und unverfälscht zubereiteten landestypischen Gerichte, die großzügigen Portionen! Wir haben immer eine gute Zeit und wurden noch nie enttäuscht, im Gegenteil: alles ist köstlich und mit Liebe zubereitet, das Personal freundlich und aufmerksam und die Wirtin mit ihrer herzlichen, familiaeren Art einfach ein Schatz!

P.S.: Leider existiert dieser wunderbare Ort nicht mehr!!! Ivana hat jetzt in Ravenna ein neues Restaurant eröffnet, das ich aber noch...

Hostaria, nel vero senso della parola, a trazione familiare. Niente menù lunghi ma cose essenziali e ottime. Preso una pasta di cui non ricordo il nome e me ne scuso, condito con sugo d'oca: SPECIALE! Tagliata al pepe verde: PERFETTA! Patate arrostite: SPLENDIDE! Il conto? PIÙ CHE ONESTO, anche rispetto alla qualità e alla quantità del cibo (se non siete buone forchette, prendete una porzione a testa da dividere).

Che dire?

Cucina semplice ma ottima, personale gentilissimo! Se si passa da quelle una sosta a "La bella Hostaria del Teatro" è d'obbligo... oserei dire! Anche perché c'è un ampio parcheggio al di là del Tevere, e percorrendo a piedi il ponte si arriva subito alla piccola Hostaria (meno di 100m a...

Io e mio marito viviamo in Italia da poco tempo e Pieve Santo Stefano è la città un po' più grande più vicina a dove viviamo. Apprezzo la cucina semplice e autentica che Ivana e la sua famiglia propongono a "La Bella Hosteria del Theatro": un menù piccolo, vario, che cambia di stagione in stagione, sempre preparato al momento, porzioni abbondanti, cucinato in modo onesto e genuino, proprio come a casa. Ci troviamo sempre bene e non siamo mai rimasti delusi, anzi: tutto è delizioso e preparato con amore. Io stesso ho lavorato per molti anni come cuoca professionista, con grande passione, e continuo a farlo anche nella mia vita privata. Sono quindi in grado di riconoscere la buona qualità e di apprezzarla in...