Osteria del Vicolo Fatato Di Pompeo — Restaurant in Piglio

Potrei definire questo ristorante come un piccolo gioiello dove meno te lo aspetti. Infatti addentrandosi tra gli angusti vicoletti di Piglio si potrà sperimentare una vera e propria esperienza culinaria, degna di un ristorante stellato, all'interno di una piccola e accogliente osteria. L'attenzione agli abbinamenti e la ricerca di ingredienti particolari e di stagione, farà da protagonista in tutte le pietanze pensate ogni giorno da chef estremamente cordiali e preparati. Per cominciare ci hanno deliziato con un cesto di pane fatto in casa e della focaccia, la particolarità del pane era quella di avere nell'impasto o un mix di broccoletti salsiccia e formaggio o un mix di uva passa noci e formaggio che accompagnati ad un prosciutto crudo tagliato al coltello sul momento era la fine del mondo. Pensare che questo era solo il primo di 8 antipasti uno più ricercato e complesso dell'altro. Finito questo viaggio di sapori siamo passati ai primi, dico primi proprio perché si può scegliere tra una porzione normale di uno dei tre piatti proposti dalla casa oppure tre porzioni più piccole di tutte e tre le proposte. Analogamente ai primi anche i secondi si difendono molto bene. La scelta prevede sempre tre pietanze, che varieranno tra cacciagione e altri tipi di carne. Per concludere in bellezza non potevano mancare i dessert, anche qui si potrà optare per uno solo o tutte e due le proposte, accompagnati da un caffè e tre ottimi liquori. In conclusione non posso dire altro oltre al fatto che è stato un lungo pomeriggio che ha portato con se un bellissimo...

Un'osteria magica, come da nome. Il cibo è un connubio di qualità (prodotti locali e genuini) e abbondanza di ingredienti nonché di grande sapienza culinaria. Il posto meraviglioso, Pompeo e la sua ciurma delle persone adorabili e gentili. Non si potrebbe chiedere di più. Eppure riescono a darti di più creando una atmosfera unica e irripetibile, di più che la semplice somma delle parti elencata sopra. Sono stato già due volte in questo posto fatato e vi ritornerò ogni volta che ne ho l'occasione, genuinità e semplicità sono la chiave per una vita serena, e sono tutti ingredienti che L'Osteria può offrirvi. Nonostante ogni volta cerchiamo di mangiare meno, la tentazione della bontà del cibo ci spinge sempre a prendere tutto ciò che hanno perché è davvero un peccato non assaggiare la ricchezza che hanno da offrire. In particolar modo è drammaticamente convincente la formula del "tris", per assaggiare di tutto un po', dalle 7 portate di antipasti, ai tris di primi, secondi e dolci, per fare un pasto ben più che completo, ma ottimo per i peccatori (saltuari) di gola. I piatti cambiano sempre per stagionalità e località, e ciò rende l'Osteria un posto diverso, ma uguale, ogni volta, capace sempre di stupire e offrire nuovi spunti. Sì finisce con il tris di amari: liquore alle visciole, genziana e liquirizia e un buon caffè per dare il colpo di grazia e coronare un pasto eccezionale. Eppure, se non fosse per la gentilezza del personale e la disponibilità, il posto non sarebbe lo stesso. Un caro...

We were invited by our cousins that live in Rome to this amazing restaurant, we had no expectation. Well there is no works to describe how good the food is, the taste is very very but very good, the presentation is exquisite and the attention is even better. All the appetizers, the pasta, the meats and desert were delicious. If you are in the area make sure to reserve a table and have dinner in this Osteria and be prepare to...