Oink Agriturismo — Restaurant in Pinasca

Che favola di posto, posso forse essere po' di parte in che adoro la grigliata ma, ignorando i favoritismi e stato un ferragosto veramente con i fiocchi.

Iniziamo da un piccola difficolta con le direzioni di google, che non molto bene spiegano l'entrata giusta, ma una volta 20 metri piu in la, si avvista l'insegna OINK e si scende nel parcheggio a destra. Qui inizia la favola.

La griglia gigante, gia piena di ogni ben di dio, con il profumo ti invita verso la porta, dove una giovane host ci porge la mano e si presenta, garbata e acogliente. Seguono, dopo averci fatto sedere, tutto lo staff e il proprietaro tra cordiali saluti e presentazioni.

Una volta partito il pranzo, arrivano una pietanza dopo l'altra prelibate, dalle mini bruschette (quelle con i fagiolini le mia preferita) agli antipasti. Poi a seguire, un tipo dopo l'altro di carne gligiata e gustosamente condita, manco l'ombra di una salsa. Tutta carne genuina, cotta bene che ti richiamava morso dopo morso.

Era da tanto che non mangiavo una grigliata cosi buona, davvero TOP.

Per non ignorare il dolce fatto in casa, i formaggi della regione e digestivi distillati dall'orto in giardino, tutto immensamente meraviglioso.

Abbiamo gia parlato con svariati amici, torneremo una...

An incredible dinner with well-balanced flavours in a beautiful, warm atmosphere. Fantastic, genuine hospitality. We look forward to our return! Go for the pork, stay...

SIAMO RIMASTI SEMPLICEMENTE ESTASIATI! L'accoglienza, l'atmosfera, il cibo, il vino, la musica, la vista, è tutto semplicemente impeccabile! Vi garantisco che qualunque distanza dobbiate percorrere per raggiungere questo angolo di paradiso ne varrà la pena. Preparate le vostre papille gustative ad assaporare delle vere prelibatezze locali preparate con cura. Bonus non da poco la brezza fresca all'ombra. Una nota di merito ai proprietari che ci hanno coccolato con la loro premura e professionalità. Ci torneremo alla...