Pasticceria Ponte San Martino — Restaurant in Pinerolo

Partiamo subito che si può scegliere tra torte semplici ho più elaborate come la mia. Dalle foto c'è un ampia scelta come vedete quella da me ordinata a forma di S la decorazione sopra era tutta commestibile bella colorata e sopratutto buonissima il pan di spagna leggero una nuvola raramente metto foto ma questa merita ho chiesto se potevo fare una foto ai frighi per metterla sulla mia recensione molto gentile mi ha detto di sì la signora che ha preso l'ordinazione gentile e professionale ha fine ordine ha richiesto tutte le informazioni per non sbagliare consigliando il gusto della crema dentro alla torta al lampone delicata e molto buona. La consiglio se volete una torta un po' particolare è se volete anche dell'ottima qualità e...

Mi piace! Ci piace! Ogni tanto compriamo dei pasticcini o una torta: sempre buoni! Ma con la nostra torta nuziale si sono superati!

Già gli assaggi ci hanno lasciati senza parole, la scelta è ricaduta sulla torta all'ananas con crema chantilly: meravigliosamente fresca, non stucchevole, bilanciata alla perfezione. All'ultimo momento sono stati in grado di cambiare il progetto iniziale perché il nostro frigorifero aveva dimensioni più piccole del previsto ma il risultato finale davvero sorprendente! le decorazioni floreali belle e leggere. Gli invitati hanno apprezzato moltissimo e non è avanzata nemmeno una...

Giovedì 25/1 di passaggio con destino Pinerolo, mi fermo e chiedo se vendevano croissant. Mi rispondono affermativamente con ripieno di marmellata o di creme variate. Rispondo Frutti di bosco e Pistacchio. Pago (scambio 2 chiacchiere con una signora, immagino la titolare) e riparto. Croissant molto buono, la crema di pistacchio azzeccata al 100%. Unica pecca, la marmellata ai Frutti di Bosco è stata scambiata con quella all 'Albicocca (molto buona, ma non quello che avevo richiesto). Quando l'ho scoperto ero già a Pinerolo, non mi sembrava il caso...