Merlo — Restaurant in Pioltello

Pasticceria Merlo un luogo che mi riporta all'infanzia, dopo tantissimi anni (troppi) sono entrato per acquistare un panettone al pistacchio. Non è la pasticceria che ricordavo sotto ai portici vicino alla chiesa e non ho trovato la famiglia gentile che ti faceva innamorare dei pasticcini esposti alla domenica dopo la Santa Messa. Non era domenica se non c'erano i pasticcini di Merlo, i compleanni significativi dovevano essere festeggiati con una torta presa da Merlo. Ma è giusto scrivere di questa nuova realtà. Questo negozio non mi ha fatto impazzire, stretto e lungo e la proposta dei pasticcini non era eccezionale anzi, tutti più impegnati a servire colazioni in una confusione generale. Ho chiesto più volte per acquistare il panettone, finalmente un ragazzo mi ha servito dicendomi che al pistacchio era l'ultimo, la confezione esterna era integra ma si vede che era stato "sballottato" più volte. 40 euro. Un panettone discreto, buona la crema al pistacchio, nella confezione è inserita a parte. Per cui riassumendo il panettone assaggiato per il prezzo che viene proposto, lo si può trovare in più pasticcerie, senza necessariamente...

Ordino una torta di compleanno e sono costretta a tornare la mattina successiva perché “dalle 6 alle 11 ci sono i pasticceri”. Già immaginavo: avrò maggiore cura e attenzione, giusto? E invece no. Il giorno dopo chiedo una torta con panna o guarnizioni lilla e mi sento rispondere “abbiamo solo rosa e azzurro”. Davvero? Siete seri? Tralasciando il fatto che se un cliente fa una richiesta per nulla esigente, non si può rispondere "abbiamo solo due colori in pasticceria", inoltre sappiate che se si mescola l'azzurro e il rosa, esce il lilla. Qui non mancavano i colori, mancava la voglia di applicarsi! Targa “Buon compleanno” sbagliata e piazzata su una lastra di zucchero enorme, tanto sproporzionata da coprire metà decorazione. Risultato? Ho dovuto correre al supermercato per comprare alcune guarnizioni e cercare di renderla almeno presentabile. Per essere buona si, ma è esattamente quello ci si aspetta da una qualunque pasticceria “standard”. Il problema è che qui la differenza non sanno farla — né con i prodotti né con i clienti. Sconsiglio e farò...

La miglior colomba ed i migliori panettoni e dolci della provincia di Milano... Questo post l'ho scritto due settimane fa dopo aver acquistato per 3 anno di fila sia il panettone che la colomba. Di solito li acquisto per portarli in Puglia e so di fare bella figura. Quest'anno purtoppo dopo aver tanto decantato la colomba del Merlo, è stata una completa delusione. Era molto asciutta alla fine nessuno l'ha mangiata e per non buttarla visto il costo l'abbiamo tenuta per inzupparla nel latte. Un vero spreco. Se fossi stata a Pioltello oggi l'avrei riportata indietro. Un vero furto. Dopo questa delusione, da cliente fissa del Merlo (per acquisto di pasticcini torte colombe colazioni e altro) non so se ci tornerò e sicuramente non consiglieró più a nessuno di andarci per paura di fare altre...