Baia 14 Ristorante — Restaurant in Pisa

Leggo le recensioni e prenoto in questo ristorante. Uno dei peggiori posti dove abbia mangiato.

1. Iniziamo dalla tartare di tonno con frutta. Ora mi spiegate cosa c entra una tartare di tonno con frutta con quello che avete servito ? Alla base una brunoise di sedano carota e mela con sopra una tartare di tonno marinata ore nel limone, accompagnata con arachidi a fianco e con un chutney di peperoni e granella di pistacchio? Ma cosa è uno scherzo ? Ma poi marinate il tonno nel limone ? Ma non lo vedete che lo cuocete, il tonno rosso lo avete fatto diventare rosa, ma lo avete provato ad assaggiare poi ? Una limonata in bocca.
2. Leggo lodi degli spaghetti alle vongole. Qui il problema è uno: o uno non ha mai mangiato uno spaghetto alle vongole fatto decentemente oppure non mi spiego sinceramente. È una pasta (presuppongo pure precotta a questo punto la consistenza lo dava proprio da pensare) aglio e prezzemolo con 8 vongole sopra. Ragazzi miei ora va bene non pretendo che mi risottiate lo spaghetto nel liquido di cottura della vongole, è la base ma forse è chiedere troppo, ma almeno saltatelo in padella a modo questo spaghetto. Asciutto , tutta appiccicata, Agliato da morire e pure cotto male, la bottarga l ha vista dal binocolo questo spaghetto. Passiamo al resto. Una tovaglia rotta, bicchieri da vino opachi (un po' di brillantante nella lavastoviglie no è ?). Il conto ? 80€. Da quanto ho mangiato male è la prima volta che avrei preferito darglieli e non mettere nulla in pancia. Ho finito i piatti solo per rispetto della gente che muore di fame, solo per quello sappiatelo, erano tutti da rimandare indietro alzarsi e farvi un grande saluto. Ho mangiato in 45m e sono andato a mangiarmi una pizza in un altro ristorante per rifarmi la bocca. Il personale di sala è gentile non è colpa loro ma scrivere ristorante e servire questa roba è un offesa a chi lo fa di mestiere ed al cliente che ci...

Very good restaurant. The food was great and so was the ambiance. Nice mood in the evening with lights and music. The owner is extremely accommodating and friendly. The waiters try very hard to please the guests. You can thoroughly recommend...

Sono andato a pranzo con i miei genitori, mia mamma è invalida in carrozzina e non abbiamo avuto problemi per la sistemazione al tavolo. Servizio veloce e gentile. Tutto buonissimo, gli spaghetti allo scoglio erano talmente invitanti da farmi dimenticare che volevo fotografarli!!! Ovviamente erano anche buoni! Quindi vi consiglio di...