Ristorante Squisitia — Restaurant in Pisa

Ristorante situato nello stesso fabbricato di un albergo. La cena nel giardino estivo è vissuta in una atmosfera ovattata e chic. Il servizio di ragazzi giovani e preparati è perfetto. Il menù di carne e pesce non vive di spunti di elevata ricercatezza ma si affida a una serie di sicuri piatti della tradizione. A mio avviso i punti più alti sono toccati negli antipasti mentre la parte del menù un po' scontata è composta dai secondi. La carta dei vini è composta da una griglia completa di qualità e prezzi medio alta. Abbiamo fatto solo un piccolo appunto avendo chiesto il filetto al sangue che è arrivato, invece troppo cotto. Era comunque buonissimo e lo abbiamo fatto presente solo allo scopo di essere utili al costante miglioramento dell'attività. La ragazza che ci ha seguito al tavolo per tutta la durata della cena ha accolto di buon grado la nostra indicazione e ha fatto un gesto che ho molto apprezzato portandoci un piccolo tagliere con assaggio di formaggi che ci ha accompagnato mentre terminavano la bottiglia. Non sono molti i ristoranti dove il servizio è così accorto. Una presentazione da lode per quanto mi riguarda. Il prezzo rispecchia lo standard e il voto totale non può che essere di...

5 stelle qualità prezzo ottimo!

Cenetta tranquilla di domenica sera. Prenotato e già al telefono gentilissimi (risponde hotel san Ranieri). Arrivati nel luogo che si trova diciamo dietro l'ospedale di Cisanello notiamo subito l'hotel molto moderno con accanto il ristorante. Entriamo e subito notiamo molto gusto nell'arredamento e nel contesto. Davvero molto suggestivo. Ci fa accomodare il maitre e devo subito notare la sua gentilezza cosa che apprezziamo molto. Scegliamo dal menù due antipasti, 2 secondi, 2 contorni, 2 dolci 3 calici di vino acqua e 1 caffè. Spesa totale 110 euro. Antipasti ottimi veramente e decisamente abbondanti! Ottimo! Arrivano i secondi che abbiamo scelto per via del particolare forno che utilizzano (praticamente ci spiegano che è chiuso e cuoce con tutti i sapori). Effettivamente da alla pietanza un buonissimo sapore. (non ricordo il nome del forno). Ad ogni modo voglio fare presente che inizialmente sul menù ci sono un sacco di nomi strani che onestamente servirebbe un libro di cucina per comprenderli e allora chiediamo cortesemente una piccola spiegazione. Devo dire che il ragazzo che ci ha spiegato è stato super gentile! Dolci e gelato...

A pochi passi dall'ospedale Cisanello di Pisa si trova questa oasi felice dove é davvero piacevole gustare un pasto. La location è davvero molto molto bella, ma un insieme di fattori combinati rendono questo ristorante davvero meritevole di tanti complimenti. Uno degli aspetti più rimarchevoli di un buon ristorante è la possibilità di mangiare pasta fatta in casa, ebbene qui la stendono proprio davanti ai vostri occhi con una bellissima cucina a vista. Le salse sono molto buone, è assodato che la qualità di materie prime è davvero molto alta. Se invece sei amante della carne allora puoi soddisfare il tuo palato con della tenerissima carne alla griglia che sia bistecca o tagliata al rosmarino. Quello che ancor maggiormente contribuisce al tuo piacere di consumare un pasto é la gentilezza e professionalità del personale. Sono capitato per motivi di salute ma se avessi avuto un ristorante così dalle mie parti sicuramente sarei andato molto, ma molto più spesso. Tanti tanti...