Al giardino del Gusto — Restaurant in Poggiorsini

Una piacevole scoperta! Oggi passeggiando per l'alta murgia con mia moglie e la mia bambina, ci siamo fermati in questo ristorante, il locale è nuovo e pulito e quindi già il primo impatto è stato positivo. Non avendo problemi alimentari, ci siamo affidati direttamente ai consigli del proprietario che ci ha accolti in modo veramente cordiale e alle mani dello chef... Sono arrivati una serie di antipasti a km 0 veramente squisiti e saporiti, naturalmente prodotti di stagione infatti più di una pietanza era fatta con una zucca che a detta del proprietario era stata aperta e pulita in mattinata (ci ha fatto vedere un'altra zucca gigante pronta per essere aperta). Dopo gli antipasti, abbiamo continuato il pranzo con un primo veramente buono, tagliolini alla crema di zucca e speck croccante (abbiamo spazzolato il piatto), inoltre il proprietario ci ha portato un assaggino di un altro primo dal sapore molto particolare, a questo punto eravamo sazi e purtroppo non abbiamo potuto provare i secondi. Abbiamo terminato il pranzo con tiramisù, tette delle monache e 2 pezzi di ciambellone. Il ristorante è a conduzione familiare l'atmosfera che abbiamo respirato è stata veramente piacevole e abbiamo visto che anche la famiglia dello chef era lì a pranzo forse anche per questo posso assicurare che c'era veramente amore nei piatti. Ritorneremo sicuramente per provare altre prelibatezze e magari assaporare...

Ho avuto il piacere di essere stato in questo ristorante/pizzeria con la mia famiglia. La cucina è un qualcosa di eccezionale, tutto fresco, grande varietà di prodotti da scegliere e tutto a KM0. I titolari Giuseppe e Laura alla richiesta di farci assaggiare un po’ di specialità del posto ci hanno degustato con i loro piatti, portate abbondanti e mix perfetti da farmi venire l’acquolina in bocca anche adesso che a distanza di qualche giorno mi ritrovo qui a scrivere 2 righe per loro, che se lo meritano davvero. Abbiamo assaggiato le pizze, le pucce, di Giuseppe, pizzaiolo DOC oltre che una persona come poche e i piatti del ristorante e i dolci fatti con il cuore da Laura, una Chef veramente eccezionale. Siamo tornati per 4 giorni consecutivi, giorni in cui ci siamo fermati in vacanza in quella zona. Se vi capita di essere vicini, non potete non passare a trovare Giuseppe e Laura, che insieme saranno in grado di soddisfare i palati...

Ho pranzato con la mia famiglia in questo ristorante e ci siamo trovati benissimo, personale molto cordiale e disponibile. Abbiamo constatato che gli ingredienti erano di ottima qualità ed stato tutto eccellente. Ci siamo voluti fidare sin dall'inizio del titolare sulla scelta delle pietanze e siamo rimasti soddisfatti con il menù completo. Porzioni più che giuste e prezzo davvero onesto. Lo consiglio a chiunque vuole godersi un attimo di piacere senza ricevere brutte sorprese. Ci ritornerò...