Braceria Dal Boucher — Restaurant in Poggiorsini

La Braceria di Poggiorsini è un ristorante che incarna perfettamente la tradizione gastronomica pugliese, offrendo un'esperienza culinaria che combina sapori autentici e un'atmosfera accogliente. Situato in una location suggestiva, il ristorante è un luogo ideale per chi cerca piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Il menù propone una selezione di carni cotte alla brace, perfettamente preparate, con un'attenzione particolare alla cottura, che esalta ogni singolo sapore.

Ogni piatto è un viaggio nel gusto: le carni, selezionate con cura, sono accompagnate da contorni tipici della regione, come le verdure grigliate e le patate al forno. Un'ottima scelta di vini locali arricchisce l'offerta, permettendo di abbinare il pasto a calici di pregiate etichette pugliesi.

Il servizio è impeccabile, con personale cortese e attento che sa consigliare al meglio i piatti e i vini. L'atmosfera, calda e familiare, rende ogni visita speciale, facendo sentire gli ospiti come a casa.

In conclusione, La Braceria di Poggiorsini è una tappa obbligata per chi ama la buona cucina e desidera assaporare il meglio della tradizione pugliese in un ambiente accogliente e raffinato. Un'esperienza che lascia sempre un...

La Braceria dal Boucher si trova a Poggiorsini. Costeggia la strada principale della città. Fanno sia ristorante sia pizzeria e sono aperti anche a pranzo. Durante il weekend consiglio di prenotare perché è affollato. Non dispone di un proprio parcheggio, di spazi all'aperto e/o terrazza, di servizi dedicati ai bambini. Per quanto riguarda la politica del ristoratore circa gli animali domestici non saprei. Molto frequentato dalle famiglie, dai gruppi di ragazzi e da diversi turisti. Il cibo è molto buono! Il locale non dispone di prodotti bio e non offre prodotti per vegetariani o celiaci.

Il TOP è il rapporto qualità/prezzo! 4 persone 2 kili di carne, contorni e acqua, 50 euro. Provare per credere.

Personale NON SUFFICIENTE. Diversi tavoli con ben 4 camerieri di cui 3 ragazzetti inesperti e impacciati. Consiglio di farvi seguire da Maira o Mara, non ricordo bene il nome. Tempo di attesa, peggio di un parto. Atmosfera del ristorante informale.

3 stelle per il cibo e il rapporto qualità/prezzo *diversi prodotti non sono scritti sul menù (tipo bruschette), chiedete sempre...

Altamente consigliato!!! Sono arrivato in questo ristorantino grazie alle recensioni positive di altri utenti insieme a due colleghi. Sono stato accolto con grande cortesia e professionalità. Ci hanno fatto accomodare in una saletta rustica riscaldata da una stufa a pellet. Ci hanno descritto dettagliatamente ogni pietanza e servito con rapidità e gentilezza. Abbiamo mangiato tanto e bene, ad un prezzo assolutamente onesto. Le porzioni sono abbondanti e i dolci fatti al momento (come la cheesecake) sono...