Panificio Grimaldi — Restaurant in Policoro

Se sei a Policoro la tappa è obbligatoria in questo panificio! Grandissimo assortimento di prodotti tipici e locali sia dolci che salati! Pane di tutte le forme, impasto normale lievito madre, integrale, curcuma e cereali, anche filoncini alle olive di diverse pezzature! La parte salata super assortita, dai panzerotti ai CALZONI (prodotto tipico lucano) a tutti i gusti dalle verdure alla carne alle patate, rustici particolari e classici, focacce alte ma anche sottili croccanti con impasti particolari ai cereali integrali e un grandissimo assortimento di gusti! Crispe e tanto altro! Anche piatti pronti per un pranzo nutriente come pasta al forno, parmigiana, polpette e timballo di patate. Prodotti confezionati di tutti i tipi, taralli super gustosi e frise ottime per l’estate, anche i biscotti veramente buoni! Per quanto riguarda la parte dolce troviamo un bancone apparte super assortito, possiamo trovare tutti i tipi di pasta di mandorla, al cocco e normale, crostate e pan di Spagna soffici e gustosi! Ricca esposizione di Vino locale e miele! Veramente consigliata, personale super cordiale e gentile e la pulizia non è da meno i proprietari 2 pezzi di pane letteralmente! qualità prezzo imbattibile!...

Ogni volta che vado si sente, sempre, il "Profumo del Pane" come si faceva una volta (dovuto dal fatto che avevo una Zia che lo faceva, con il forno a legna. Per cui!). Per non parlare della Gentilezza e Professionalità di chi é al Banco a servirvi: Semplicemente Sublime fanno sembrare, tutto, Moderno ma con la Gentilezza e l'umiltà di un tempo ormai andato che, anche se non vuoi, compreresti tutto. Qualsiasi cosa si compri, uscito dal forno, é...

Fantastici, ogni volta che vado in Basilicata, passo sempre da loro. Il personale è fantastico ed i prodotti sono buonissimi. Cinque stelle sono anche poche, complimenti davvero. P.S. Dovete assolutamente provare i vari...