Bafforosso — Restaurant in Polistena

Ho ordinato tramite chitiportu due pizze fritte alla carbonara. Sono arrivate totalmente diverse rispetto alla foto (in parte si sa, accade in ogni contesto ma non così) Lo so che queste cose possono capitare e l'ho detto io stessa ai proprietari. Potrebbe capitare anche a me se le facessi in maniera svogliata o senza attenzione nella mia cucina. Se le metto in vendita, cerco di fare del mio meglio e se l'ho fatto ma comunque qualcosa va storto, perlomeno mi scuso e cerco di recuperare con il cliente. Ho speso 14 euro. Circa 4 per la spedizione, 2 per le patatine e poi 8 per le due pizzette, di cui una non aveva nemmeno la pancetta sopra. Dentro era vuota (già stato specificato nell'app) e la crema equivaleva solo a dei pezzettini di frittata. Non è giusto. Ho chiamato e scritto per dirlo. Ho ricevuto un messaggio e poi niente più. Scomparsi, ignorata. Non importa che siano solo 8 euro. Sono soldi che si spendono dopo che sono stati lavorati. Ogni somma al suo valore. Non mi viene fatto un favore se viene messo un ingrediente. L'ho pagato il prodotto. Posso capirlo ma non è mio compito risolverlo. Il mio compito è stato quello di pagare il servizio. Diverso dalla realtà. Sarebbe almeno bastata una risposta o un accordo comprensivo. Né un "ci dispiace" né uno "scusate". L'educazione conta, sarebbe bastata quella. Il servizio di Chitiportu invece è stato il top, ragazzi molto...

Sono stata in questo locale per la prima volta un anno fa. Sono rimasta piacevolmente affascinata: ambiente curato nei minimi dettagli, servizio eccellente, Michele e Federica e tutto lo staff ti fanno sentire a casa: gentilezza, cortesia e allegria. E in fine, ma non di certo per importanza, parliamo della pizza e tutte le prelibatezze che troviamo sul menù. Ieri sera sono tornata per la terza volta e ho percorso 170 km solo per farmi deliziare ancora una volta. Ho assaggiato diverse cose e sono sempre stata soddisfatta. L'antipasto Vulcano è una vera goduria: formaggi e salumi di qualità, pietanze calde e 'ndujia accompagnata da pane caldo. Montanare di vari gusti soffici e leggere nonostante il fritto. E in fine la pizza con un impasto superlativo, saporito e leggero. Un'esplosione di sapori e ottimi abbinamenti con prodotti veramente di elevata qualità. Pizze per tutti i gusti. Senza ombra di dubbio, tornerò ancora e consiglio a tutti di provare almeno una volta questa...

Una pizza ottima, molto digeribile, di qualità le materie prime, un altrettanto gustoso dessert , prezzi giusti. Personale veloce e gentile. Devo dire però che non amo tanto i posti dove avviene la "turnazione" , anche se capisco che cosi facendo il locale può ricevere piu' clienti (lo fanno in tanti locali ormai) però è una cosa che mette un po pressione , sai che devi alzarti dopo circa un'ora da quando ti sei seduto, non sono uno che sta tutta la sera seduto in un locale , ma nemmeno mi piace dover andare via così presto (anche se ripeto capisco il punto di vista dei gestori) e dover arrivare con l'ansia dell'orario stabilito. E' una cosa che rovina il gusto dell'uscita. Quella sera poi se fossimo rimasti è probabile che avremmo consumato qualche altra cosa , dato che le pizze erano state buone, per nulla difficili da digerire (grande punto a favore). Quindi si consiglio il posto , ma non apprezzo molto le turnazioni. Spero che sia una politica limitata a...