Ristorante - Enoteca Donna Nela — Restaurant in Polistena

Il ristorante, situato in una viuzza del centro di Polistena, è stato allestito in una casa tradizionale della quale sfrutta una sala interna ma soprattutto il cortile centrale aperto, cornice pittoresca per una cena estiva sotto le stelle, con un tocco di informalità che caratterizza anche il menù, improntato per lo più alla cucina tipica locale ma senza il rigore, nel bene e nel male, che abbiamo riscontrato in altri ristoranti "chiocciolati Slow Food" qui in Calabria. Ad esempio, ci è sembrato che non tutti gli ingredienti delle pietanze proposte, sebbene di buona (spesso ottima) qualità, fossero di provenienza strettamente locale. Inoltre, le porzioni di sono adattate allo standard di una cucina più moderna, permettendo di superare indenni, se non addirittura in scioltezza, la prova altrove ardua dell'antipasto. Antipasto che ci è stato proposto in versione tradizionale - con i consueti ottimi affettati ma con una selezione di formaggi non particolarmente ampia (che annovera comunque un'ottima ricotta) e con assaggi di fritti (ricotta, frutti dolci, carne, 'nduja) - ed in versione estiva, con pomodoro a fette, mozzarella e foglia di radicchio rosso con ceci, riso nero, fagiolini, semi di zucca e dadini di formaggio. Tra i primi abbiamo scelto la tradizionale "struncatura" con acciughe e molliche e gli scialatielli "alla bellona" con pomodori, melanzane, peperoni, grana e mozzarella. Buonissimi i dolci, una fetta di torta al cioccolato ed un cheesecake con ottima crema di pistacchio, entrambi prodotti in proprio. Il conto, più in linea con quello che ti aspetteresti di pagare in un buon ristorante toscano piuttosto che in uno calabrese, è risultato più alto della media non tanto perché le singole portate abbiano un prezzo superiore, ma per via delle porzioni decisamente meno abbondanti del solito, che se da una parte permettono di arrivare agilmente ad assaggiare i primi (e questo è bene), dall'altra fanno inevitabilmente lievitare il...

Primo ristorante in cui sono andato dopo il Lockdown. Ero a Polistena per questioni famigliari, ed ho trovato questo ristorante proprio grazie alle recensioni di google. Mai scelta fu più azzeccata! Locale piccolo ma accogliente con una zona all'aperto nel cortile interno dell'edificio. Proprietario di una simpatia e cordialità senza eguali che ha saputo rendere la mia cena in solitaria variegata e divertente. Sebbene fosse tutto prenotato è riuscito a ricavare un posto sotto l'unico ombrellone nel cortile interno. Il coperto anche se spartano fa il suo dovere, e visto il periodo storico, ho apprezzato la tovaglietta in carta usa e getta, di sicuro molto più igienica. La cucina è ricca e la scelta ampia ma equilibrata, perfino per chi è Vegetariano come me. La scelta dei vini anche è eccellente e varia. I sapori tipici della terra calabrese si mescolano e vengono valorizzati al massimo in ogni portata, dall'antipasto al dolce, accompagnati da stuzzichini, pane, e gnocchi fritti (davvero buonissimi!) Il personale di sala è stato davvero meraviglioso e sono stato "coccolato" per tutto il corso della serata! Mi sono sentito come a casa! Conto onestissimo e con un leggero sconto. Nella seconda serata in cui ho mangiato qui, i due giri di amaro mi sono stati offerti dal Propietario! Infine menzione speciale va fatta per le norme anti Covid. Menu in digitale tramite scansione del codice Qr, personale sempre con mascherine, igienizzante a disposizione, distanze di sicurezza rispettate e tavoli igienizzati dopo ogni utilizzo. Che altro dire? Sarò di nuovo a Polistena tra un paio di settimane e questo locale per me sarà tappa fissa ed obbligatoria!! Non vedo l'ora di mangiare di nuovo qui! Claudio di Roma, che ha portato...

Donna Nela è uno di quei rari luoghi che si possono davvero chiamare "del cuore". Frequento questo piccolo gioiello gastronomico da anni, eppure ogni visita riesce a sorprendermi come fosse la prima volta. Nascosto dal trambusto quotidiano, il locale si presenta intimo e accogliente, con un'atmosfera che invita immediatamente al relax. È proprio questa dimensione raccolta che contribuisce a farti sentire come a casa, sensazione ulteriormente amplificata dalla calorosa accoglienza di Giampiero e della sua famiglia. La loro genuina passione per la ristorazione traspare in ogni dettaglio, dal servizio premuroso ai sorrisi sinceri che accompagnano ogni piatto. La cucina è un autentico trionfo di sapori territoriali. I piatti a base di carne sono preparati con maestria, esaltando ingredienti selezionati con cura maniacale. Anche le proposte vegetali rivelano la stessa attenzione alle materie prime e alle tecniche di lavorazione, risultando sempre gustose e mai banali. Ciò che lascia davvero senza parole è la cantina: straordinariamente fornita e curata nei minimi particolari, offre una proposta enologica di eccellenza assoluta. Gli abbinamenti suggeriti completano perfettamente l'esperienza gastronomica, elevandola a livelli superiori. E infine, la sorpresa più gradita: il conto. I prezzi sono incredibilmente contenuti considerando la qualità dell'offerta, rendendo Donna Nela non solo un luogo dove tornare per il piacere del palato, ma anche per la sensatezza del portafoglio. Se cercate un'esperienza autentica, lontana dalle mode passeggere e profondamente radicata nella vera cultura gastronomica, Donna Nela è una destinazione...