Evoli Pizzeria Lounge bar — Restaurant in Polistena

Esperienza a dir poco disastrosa. Abbiamo dovuto attendere 20 minuti solo per essere accolti, senza nemmeno un cenno di attenzione o un “arriviamo subito”. Una volta fatto l’ordine, altri 20 minuti solo per ricevere le bibite: e stiamo parlando di bottiglie già pronte e due birre, non di cocktail complessi.

Il peggio è arrivato con le pizze: 4 pizze su 8 sbagliate. A fine serata, come se non bastasse, ci comunicano candidamente di aver perso la comanda.

Gli errori sulle pizze sono stati:

Una pizza non era con “ruota di carro” come richiesto.

Due pizze avevano miele aggiunto nonostante avessimo ripetuto di non metterlo.

In un’altra mancavano i pomodori gialli indicati in menù.

Errori che non sono solo fastidiosi, ma potenzialmente pericolosi: se qualcuno fosse stato allergico a uno degli ingredienti inseriti per sbaglio, le conseguenze sarebbero potute essere molto gravi. Questo denota superficialità totale e mancanza di attenzione alle esigenze del cliente.

Il servizio è stato inesistente, con una cameriera che, invece di scusarsi realmente, si è giustificata dicendo che “non sa cosa stesse succedendo al pizzaiolo quella sera”. Una frase che, anziché tranquillizzare, fa capire che la situazione era fuori controllo.

A peggiorare ulteriormente la percezione, un cameriere è stato visto più volte con il cellulare in mano, intento a chattare su WhatsApp e ad ascoltare audio, invece di prestare attenzione ai tavoli e alle esigenze dei clienti. Un atteggiamento scandaloso e profondamente irrispettoso.

In sintesi: tempi d’attesa interminabili, errori gravi negli ordini, personale distratto e disorganizzato, gestione approssimativa e zero attenzione alla sicurezza alimentare. Locale assolutamente inconcepibile per chi cerca un minimo di serietà e professionalità.

Serata da dimenticare.

RISPOSTA AL PROPRIETARIO: Precisiamo: non era Nicolò al telefono, ma una ragazza dello staff, intenta a chattare e ascoltare audio mentre i clienti aspettavano. Siamo stati accolti dopo circa 25 minuti e le bibite sono arrivate dopo altri 25.

La cameriera ha detto testualmente — e otto persone al tavolo possono confermarlo — che “anche altri tavoli hanno sbagliato la pizza e non sa cosa stesse succedendo al pizzaiolo”. Negare frasi pronunciate davanti a testimoni non è un bel segnale.

Il problema della “comanda stampata male” è interno al locale, non certo dei clienti. La soluzione non è giustificarsi, ma organizzarsi meglio, gestire un numero di tavoli proporzionato alle capacità e, se necessario, rifiutare prenotazioni quando non si è in grado di garantire un servizio adeguato.

Infine, accusare chi racconta la propria esperienza di “non rispettare il lavoro altrui” è assurdo: condividere fatti reali non è mancanza di rispetto, è trasparenza verso altri clienti. Quindi, basta fare la vittima e iniziate a prendere sul serio le critiche costruttive.

Non è polemica: è esattamente ciò...

Mangiato ieri sera. Se nn avevamo fame e in 8, per il tempo di attesa per ordinare ci saremmo alzati. Troppo circa 25 min solo per ordinare e grazie al fatto che uno di noi si era alzato per richiamarli. Altre tempo per portare le bevande e poi poco dopo arrivano le patatine (mah, ce ne sono di migliori). Poi con le pizze ridiamo, 4 erano sbagliate: 2 prive dei pomodorini gialli e uno nn a ruota do carro come richiesta e altre due con miele quando non era stata richiesto. In conclusione non erano male ma ne ho mangiate di migliori. Servizio per niente attento. Vicino a noi vi era un cinquantesimo, capisco che in tale occasione c'è sempre un po' d'attesa etc ma un ristorante si deve organizzare. Inoltre le giustificazioni date per le note negative non sono state sufficienti. Peccato perché...

Tavolata di 13 persone: semplicemente eccezionale. È la mia seconda volta in questa pizzeria e a distanza di un anno la qualità è rimasta sempre alta. Prodotti e pizza meritevoli di nota. Unica pecca della serata è stato il servizio notevolmente lento, ma comunque comprensibile data l'affluenza di persone. Personale simpatico che non si limita al solito rapporto cliente-lavoratore ma instaura una sorta di rapporto amichevole per tutta la durata della permanenza, un aspetto spesso trascurato in zona ma che ha la sua importanza.

P.S. Colgo l'occasione per scusarmi con la cameriera per una piccola incomprensione al momento della consegna delle pizze, avendo questa servito una pizza chiamata sul menu come "peppinu" ho risposto pensando mi avesse...