"il Cascinotto" - Parco Burcina — Restaurant in Pollone

Siamo andati in compagnia di amici, al parco della Burcina, vicino Biella, un parco bellissimo da visitare e siccome era ora di pranzo, abbiamo cercato un posto per pranzare, abbiamo visto il cartello del ristoro e ci siamo recati qui, a piedi passando dal parco, un viale stupendo da percorrere. Il ristoro è immerso in oasi naturalistica, dentro al parco, quindi si raggiunge a piedi, non penso sia raggiungibile con una sedia a rotelle, e non vi è un parcheggio li accanto. Il ristoro é dentro un rudere ristrutturato molto bene, lasciando dentro certi mobili e attrezzi originali d'epoca.. come una stufa a legna, un letto matrimoniale completo di coperte ecc ecc.. le ragazze che servono ai tavoli sono gentilissime e ci fanno sentire come a casa... il cibo era ottimo, piatti gourmet impiattati divinamente... siamo stati fortunati a trovare un ultimo tavolo libero, era tutto prenotato, e ci credo! so che a novembre chiudevano per pausa invernale, ma in primavera riaprono e noi ci...

Bellissimo luogo Il Cascinotto, immerso nel bosco della Burcina e punto di sosta per camminatrici/tori, cicliste/sti e appassionati di escursioni nel verde. Il Cascinotto è raggiungibile dalla "Strada delle Ramazze" da/per Pollone ma SOLO a PIEDI o in BICI, NON essendoci area PARCHEGGIO. OPPURE dal parcheggio del Parco Burcina a POLLONE o nella zona dei Galinit. Nella bella stagione, marzo-ottobre, sono aperti tutti i giorni, tranne il MERCOLEDÌ dalle 10:00 alle 18:00. Consigliatissima pausa raggiungibile a piedi in 10 minuti dal Favaro SENTIERO che parte dalla "Strada per Oropa" in direzione del Pollone. Prenotazione obbligatoria soprattutto nel fine settimana. Anche se sono molto ben organizzati su 2 turni di cui il primo alle 12 e il secondo alle 14, da marzo a fine ottobre, è sempre meglio verificare la disponibilità anche in relazione alle condizioni meteo....

Il locale, all'Interno del Parco della Burcina, è veramente grazioso ed ispira serenità e pace. Una piccola cascina ristrutturata con gusto mantenendo parecchie soluzioni che rispettano le caratteristiche originarie, come ad esempio l'impianto di illuminazione, la riproduzione di una stalla al pian terreno e di una camera da letto antistante il bagno. Sono presenti all'esterno alcuni angoli ombreggiati o al sole con sdraio per il relax. I tavoli sono sparsi sotto al fresco delle piante. Lasciando i giusti spazi per godersi il luogo. La cucina ha un menù curato con piatti delicati e saporiti nel medesimo tempo, con tocchi di originalità. Ampliabile la lista dei vini. Il personale è gentile, disponibile ed accogliente. Ed il prezzo è giusto. C'è anche il tavolo degli innamorati....