Il Cantuccio — Restaurant in Ponsacco

Ci sono andiato insieme con la mia fidanzata proprio ieri, San Valentino! Appena entrati notiamo subito il frenetico avanti e indietro delle cameriere fra i tavoli appiccicati come il più intensivo degli allevamenti. Però mi sono detto che probabilmente ne varrà la pena. No. Abbiamo atteso ben 10 minuti 10 in piedi assieme ad altri che aspettavano come noi, di tanto in tanto dicendo alle cameriere che passavano il nostro nome in quanto avevamo prenotato. "Sì 1 secondo". 10 minuti. Alla fine ci facco accomodare, nello stesso istante in cui hanno fatto accomodare un'altra coppia, proprio al tavolo attaccato al nostro. Ok. Ci siamo. Passano altri 10 minuti. Nel frattempo divoro le arachidi preparate sul tavolo, evidentemente messe lì come stuzzichino durante l'attesa. Inizio ad avere sete. Molta sete. Passano altri 10 minuti, che sommati agli altri fanno 30. Niente. Considerazione 0. Ne passano altri 20, e dico 20, e la giogulare iniziava ad intasarsi. Arriva la cameriera, ma va al tavolo a fianco. Dopo 1 minuto arriva la nostra. Ordiniamo. Puntualizzando che stavo morendo di sete. Ci portano da bere dopo 3 minuti. Passano 15 minuti e arriva l'ordine della coppia a fianco, chiamata per nome da quella che era sicuramente la proprietaria. Mangiano prima loro. Finiscono loro e portano i nostri antipasti. Uno dei quali doveva essere metà porzione. Era intera. Ma dicono che era mezza. E allora dico io: "e quella intera com'è?" 0 considerazione immersa nell'imbarazzo di non saper trovare una risposta. Va bene mangiamo, paghiamo, e andiamo via. Ora, come è possibile riempire un locale in quel modo senza avere un minimo di organizzazione? Tra l'altro ho assistito anche ad un litigio tra le cameriere, perché una di loro aveva fatto attendere più del dovuto la coppia che era seduta a fianco a noi, ma si può dire con noi considerata la distanza di 10 centimetri tra il nostro e il loro tavolo. "Posso portarti via il piatto", dicevano le cameriere ai commensali davanti al piatto vuoto. La risposta è ovvia. Per loro evidentemente no. Lo devono chiedere... Al limite si dice "perdonatemi", "scusi"; accetto anche "scusa", ma domandare se possono portar via il piatto, vuoto, non si può sentire. Pertanto, cameriere inesperte, ma semza colpe. Le colpe le hanno i proprietari che non hanno il benché minimo senso di organizzazione. Non venitemi a dire che i clienti sono arrivati tutti insieme e quindi non ve lo aspettavate, perché se volete riempire un locale come un carro bestiamo, almeno mettete in conto di affrontare problemi gestionali del genere. Siete degli incapaci, e non capisco nemmeno chi dice che ci si mangi bene. Niente di eccezionale. Pizza nella media. Antipasti di mare comprati al supermercato. Non lo consiglierei neppure al mio...

We visited the restaurant with 5 people and were absolutely thrilled. The staff was very friendly and attentive, and even though it was really busy, we got a table without a reservation without any problems. We didn’t have to wait 20 minutes for our food, and the quality and taste were excellent. The price-performance ratio is more than fair, and we would go there again anytime. The ambiance was also very pleasant. The only slightly annoying thing was a few tourists who were quite loud at times, but that’s not the restaurant’s fault. The 5 stars are well deserved, and we can recommend this place...

Meno 5 stelle si può??? PECCATO!! Premetto che non scrivo mai recensioni, ma in qs caso mi prenderò il disturbo. Siamo arrivati e fin da subito il caos tra il personale regnava sovrano. Ed è stata una costante per tutta la sera. Ci accomodiamo al tavolo (piccolo, in plastica, come le sedie, con tovaglietta di carta piccola per i due coperti ed una bella dose di polvere) e una ragazza viene a prendere l'ordine. Un antipasto, che lei declama MOOOLTO ABBONDANTE, da dividere, e due pizze. L'antipasto toscano, con salumi e frutta, tanta frutta??? mah!!, era per uno e non uno e mezzo come segnato sul conto. A metà antipasto..ecco le pizze!!! Con la ragazza che voleva lasciarle lo stesso!!! Ma, per non poggiarle a terra, dato che non avevamo posto, le porta indietro. Chiaramente non le rifanno, ma le riporta scaldate. Impasto duro, pomodoro assente, condimento deprimente. Un disastro. Tornano 4 volte per i dolci. Mio marito chiede "cosa avete?" e la ragazza "guardi che è lunga!!" La lista intendeva...Ma se non me lo dici, tiro a indovinare????????? Ne ordiniamo 2: finiti!! Almeno informatevi prima.. Lo ordina lui, io no, ma la ragazza insisteva perché ne scegliessi altri...Se dico no è no!!! Chiedo una bottiglia da 1/2 litro di acqua a 5 ragazze diverse...mai pervenuta!!! Insomma NON TORNEREMO MAI PIÙ. Tutta la notte a bere e ancora abbiamo tutto sullo stomaco: VERGOGNOSO. Il conto però non era...