Albergo Ristorante Meucci — Restaurant in Ponte Buggianese

Avevamo voglia di passare una serata in tranquillità fuori dal traffico e visto che non ci eravamo recati verso lidi abbiamo optato per una cena al Meucci dove già da tempo volevamo andare. Il ristorante e albergo è stato da poco ristrutturato si evince da delle finiture recenti sia nella parte esterna Che lo rende soft e accogliente che nella parte di design presumo interno. Veniamo accolti ed accompagnati in veranda che a una tenda elettrica così da permettere di poter avere aria sui tavoli sottostanti e non creare con la fastidiosa cappa di umidità, inoltre su di essa sono posati degli oscuranti Che interrompono visivamente la vista verso le camere dell’hotel e viceversa.optiamo per una tagliatella ai gamberi di Mazara e pesto perché sono molto incuriosito dal loro gusto e la mia compagna un cavallo di battaglia come lo spaghetto allo scoglio. La quantità all’arrivo dei piatti è assolutamente consona al prezzo attuale di mercato ed al valore della materia prima Sono rimasto molto colpito dalle mie tagliatelle dal loro sapore e piacevolmente ho voluto assaggiare anche gli spaghetti che pur essendo della misura presumibile del tre, trattenevano tutto il gusto dei componenti del piatto seguiamo con una grigliata composta da scampi gamberi e totani e un fritto misto. Qua dobbiamo fare due precisazioni. La qualità anche dei secondi era indiscussa ma con un piccolo appunto. L’in piatta mento della frittura era abbastanza 80 Styles e la mia griglia di mare era stata cotta alla piastra come da conferma del cameriere giustificando il fatto che la griglia in quel momento era piena.so osservare i coperti in una sala e l’orario all’interno del quale ci troviamo per il servizio e alla seconda portata forse c’era un altro tavolo, quindi qualcosa non mi torna. Ribadisco il concetto che il tutto era comunque veramente molto buono, ma desidero che il menu abbia la descrizione veritiera sino in fondo. Prezzo consono a quello che abbiamo...

Il ristorante “Meucci” di Ponte Buggianese in provincia di Pistoia, è un ottimo locale ,che mi sento di consigliare a chi si trovi in zona e cerchi un posto in cui poter mangiare ottimi piatti della cucina Toscana, ma anche squisite ricette a base di pesce , mitili e crostacei. Nel menu c’è pure la possibilità di assaggiare ostriche (6 a porzione) all’ accettabile costo di euro 24. Vi ho recentemente cenato e ho scelto di mangiare un antipasto a base d’ insalata di mare condita con rucola e dadini di pomodoro. A seguire mi hanno servito un primo piatto composto da gnocchetti conditi da scamponi, pomodorini e basilico fresco. Ottimi, saporiti e delicati nel contempo!!! Ho concluso con un golosissimo cestino di fragole e crema Chantilly! Mio marito ha scelto il classico antipasto Toscano a cui ha fatto seguito un fritto misto regale accompagnato da carciofi fritti. Ha concluso con un dolce al cioccolato. Il costo di questa cena ,condita con un Pinot grigio ,è ammontata a novanta euro. Assolutamente in linea , dato la qualità delle materie prime e la raffinata presentazione dei piatti. Buono anche il servizio. Il locale all’ interno del ristorante è particolare, come si può vedere dalle foto. La sala principale ha un soffitto in legno di forma conica ed è divisa da una seconda sala da una rete di ferro (come quella impiegata nelle costruzioni edili) che funge sia da divisorio che da portabottiglie!...

Sono stato a cena con mia moglie qualche sera fa, inizialmente eravamo un po scettici dalla formula Hotel ristorante, ma senza pregiudizi siamo entrati al ristorante. La scelta del ristorante a la Carte all'interno di un Hotel , è sempre la scelta migliore, i clienti dell'hotel non sono condizionati dall' arcaica mezza pensione, e, i clienti possono scegliere dal menù cosa e quanto mangiare, dando inoltre l'opportunità a chi viene dall'esterno di poter usufruire di un ristorante aperto anche all'esterno. A parte qualche piccola modifica di new style nella presentazione contemporanea, tutto è stato fresco soprattutto il pesce, il servizio ben curato, da più di 2 camerieri , un comìm ed un maitre sapiente che con serenità ed eleganza ci ha accompagnato fino alla fine. Consiglio vivamente questo ristorante , cucina curata , servizio eccellente e dolci deliziosi, se proprio dovessi fare una critica, direi che il Montecarlo Particolare Rosè è venduto ad un prezzo troppo...