Bivio — Restaurant in Ponte nelle Alpi

Il locale è molto bello, accogliente, spazioso, il dehor è ben arredato e ventilato in estate, buoni i primi piatti che vengono proposti per pranzo insieme a insalate e panini vari, meriterebbe 4 stelle, ne do soltanto una per colpa della proprietaria che, ogni volta che sono andata, si è sempre comportata in modo maleducato, innanzi tutto perchè non saluta, un "buongiorno grazie arrivederci" non sono cosi' difficili da pronunciare, e per l'atteggiamento e il comportamento incurante, infastidito, e una volta è stato il caffè servito sbuffando e ciabattando dietro al bancone, un'altra volta ho dovuto aspettare che finisse di spettegolare con l'unica cliente presente prima di essere considerata, me la sono vista sbuffare e alzare gli occhi al cielo perchè la persona che era con me non trovava gli spiccioli per agevolarle il resto, sbuffare perchè ho chiesto, in pieno luglio, cortesemente e con educazione che mi venisse cambiato il prosecco caldo, infine oggi, a locale semivuoto, ho aspettato invano che almeno ci dicesse "un attimo, arrivo", invece di venire ignorati, io e la persona che era con me, ogni volta che ci passava davanti, come se fossimo invisibili. Ad un certo punto ho detto "se la prossima volta che ci passa davanti non ci considera, ci alziamo e ce ne andiamo" e cosi' è stato, aspettando pero' ancora tre passaggi. Tutto sommato, il locale è carino e funziona, quindi perchè sprecare tempo con l'educazione? è roba di altri tempi. Un vero peccato, perchè gli altri dipendenti sono cortesi e sorridenti, per fortuna non hanno preso esempio...

Io e mia moglie siamo arrivati verso le 18.30 e seduti davanti al banco.... Dopo 10-15 minuti minuti mi sono avvicinato al banco, visto che sembravamo invisibili, dove c erano 2 ragazzi e 2 ragazze per chiedere se si potesse bere qualcosa. Ci hanno portato le bevande senza nessun accompagnamento mentre agli altri tavoli portavano l aperitivo accompagnato. Forse le persone di una certa età non sono...

Molto meglio rispetto all'ultima visita. Suggerirei, per fornire un servizio sempre migliore, di accompagnare il rum KRAKEN già molto speziato, con della massa di cacao pura 100% Ecuador, il cui aroma intenso ne risulterà sensibilmente arricchito. Questo almeno consiglia l'esperto. Io mi accontenterei anche di un po' di cioccolato fondente 70/75%. Alla...