Demetra Pub

Mai capitata una cosa del genere. Ed esco SEMPRE (questa è per la cameriera). Arrivare (in 2) alle 20:45 (con pub quasi vuoto), e iniziare a bere qualcosa dopo mezz’ora mi sembra già abbastanza per alzarsi e andarsene, dopo svariate richieste (esposte con EDUCAZIONE) di iniziare QUANTO MENO a ordinare. Ovunque io vada a cena, nell’attesa, ti portano almeno una bottiglia d’acqua. Qui, una volta fatti accomodare (non voglio neanche citare il tavolo 4x4 addossato ad un pilastro e un frigorifero) ci hanno completamente dimenticati. (Ripeto, PUB quasi vuoto). Dopo più di un’ora arrivano, finalmente, 3 bocconcini, con la giustificazione che per una persona con intolleranza al glutine serve più attenzione e quindi hanno fatto andare avanti le altre portate, “mica potevo fermare la cucina!” È stata la risposta. Allora da premettere che se offri un servizio per celiaci devi avere una postazione , se non proprio UNA STANZA A PARTE dove preparare da mangiare , in modo da , non solo evitare contaminazione (cosa FONDAMENTALE) ma anche riuscire a combinare l’uscita delle portate. Chi ha un’intolleranza quindi deve aspettare un’ora, che ragionamento è? Tu così penalizzi un cliente che non ha niente di meno degli altri, devi saperti organizzare TU, non devo aspettare io un’ora. Per non parlare del SIMPATICISSIMO “si vede che non esci molto allora” da parte della dipendente che segue i tavoli, all’ennesima notifica di ritardo. Per il lavoro che faccio so cosa significa stare a contatto con la clientela, e non mi sognerei mai di rispondere in questo modo, tanto meno con chi è educato nell’ esporre una mancanza. Se il cliente notifica un problema il problema c’è, e questo era un problema di un’ora. E non dimentichiamo che nel farci consigliare dalla stessa persona un panino non troppo pesante non ha dato segni di tutta sta professionalità, non se li ricordava manco lei. Il panino, tra l’altro, aveva 2 hamburger oltre a tutto il resto. LEGGERINO direi. Ha dimenticato il dettaglio che, di base, nei loro panini ne mettono sempre 2 visto che si tratta una una “piccola” CIABATTINA. Dirlo prima no? Insomma alla fine 5€ scalati dal conto che non mi hanno cambiato la serata, ormai rovinata. A mai più!