Siamo entrati alle 20,15 e ci siamo subito accomodati; abbiamo mangiato in quattro una pizza eccellente, accolti con garbo e gentilezza dal proprietario, Alessandro.
Al tavolo ci è stato offerto un prosecco di benvenuto e abbiamo diviso, in attesa della pizza, un "Tagliere dei Borboni" (15€ per due persone), servito con una focaccia; ottima scelta. Servizio rapido da parte di camerieri attenti e solleciti, che ci hanno consigliato (opportunamente) una pizza fuori menù, definita Halloween, a base di zucca e 'nduja; scelta felicissima: una delicatezza inaspettata ha colpito il palato di chi ha accettato il consiglio! Le altre pizze sono state la "Cicirinella", la "Mareschina" (la mia) e "A' Friariella", tutte ampiamente apprezzate per la leggerezza dell'impasto (segno di una corretta e lunga lievitazione) e per le giuste dimensioni, con il "cornicione", (spesso immangiabile) che si è lasciato mangiare con gusto e facilità. Da assaggiare assolutamente.
Ambiente moderno e curato, ampio e luminoso; due forni e almeno sei pizzaioli! Per quel che riguarda la scelta delle bevande, pochi ma selezionatissimi prodotti tra birre artigianali locali (birrifici dell'Aspide e Sorrentino) e vini di alto livello (azienda San Salvatore e altre). Abbiamo preso una bottiglia d'acqua e una di birra da 75 cl. (Belle Saison dell'Aspide, 13€).
Abbiamo, infine, terminato con due porzioni di Monte Bianco (8€) e uno di noi ha gustato un amaro del Capo, correttamente servito freddo e nel bicchiere ghiacciato. Il conto finale di 79€ ci è sembrato assolutamente in linea con servizio, ambiente e cibo; possiamo, in conclusione, dirci soddisfatti di aver piacevolmente passato due ore "coccolati" dai Borboni! Ci torneremo sicuramente.
Un consiglio: telefonate per prenotare tra le 19,15 e le 20,15, e arrivate in orario, altrimenti (vista l'alta qualità del locale) sarete costretti ad aspettare. A noi non è capitato, perché siamo arrivati molto presto, ma all'uscita abbiamo visto un bel po' di persone in attesa; comunque, ne vale la pena!
Un augurio di buon lavoro a tutto lo staff per un 2019 proficuo e fruttuoso.