Civico 90 Pizzeria Pontinia — Restaurant in Pontinia

Ho avuto il piacere di cenare alla pizzeria Civico 90 di Pontinia e devo dire che è stata un'esperienza culinaria davvero eccezionale. Questo locale incarna alla perfezione l'essenza della vera pizza napoletana, offrendo prodotti di qualità superiore che conquistano al primo morso. La pizza è un capolavoro: dall'impasto soffice e leggero, con il bordo alto e dorato, alla scelta degli ingredienti freschi e sapientemente combinati. Ogni pizza è una sinfonia di sapori autentici, che rispecchiano la tradizione e la passione per la buona cucina. La Margherita, con il suo pomodoro San Marzano e la mozzarella di bufala DOP, è una vera delizia per il palato, mentre la Diavola, con il suo salame piccante, aggiunge un tocco di audacia che soddisfa anche i palati più esigenti. La pizza Americana presa dai bambini è da provare sicuramente in quanto le patatine, croccanti e dorate, sono la ciliegina sulla torta. La loro leggerezza e croccantezza contrastano piacevolmente con la morbidezza dell'impasto, creando un gioco di consistenze davvero appagante. Ogni boccone è una combinazione perfetta di sapori e texture, rendendo questa pizza una scelta golosa e soddisfacente. Ma ciò che rende questo locale davvero speciale sono i proprietari. La loro simpatia e cortesia fanno sentire ogni cliente come a casa propria. Sono sempre pronti a consigliare il piatto del giorno o a raccontare qualche aneddoto sulla storia della loro pizzeria, creando un'atmosfera calorosa e accogliente che rende ogni visita un momento di puro piacere. In conclusione, non è solo una pizzeria, ma un viaggio sensoriale nella tradizione napoletana, reso indimenticabile dalla qualità dei prodotti e dalla cordialità dei proprietari. Se cercate una vera esperienza napoletana, questo è il posto che fa per voi. Assolutamente...

Pizza Eccellente, Servizio da Rivedere

Abbiamo festeggiato un compleanno da Civico 90 a Pontinia, scegliendo questo locale per la sua fama. La qualità del cibo ha confermato pienamente le aspettative: tutto ottimo, dagli antipasti, con bruschette saporite e frittatine napoletane a regola d'arte, fino alla pizza. Da napoletano, posso dire che l'impasto, la cottura e gli ingredienti erano davvero di alto livello. Una cucina che merita solo complimenti.

La nota che ha decisamente stonato, però, è stata l'organizzazione del servizio. Nonostante la gentilezza e disponibilità di tutto il personale, abbiamo riscontrato una lentezza notevole. Attendere le pizze per 50 minuti dopo aver terminato l'antipasto è un tempo davvero eccessivo, difficile da giustificare anche in una serata affollata come quella di sabato. Un'attesa così lunga ha inevitabilmente messo a dura prova la nostra pazienza, spezzando il ritmo della cena e l'atmosfera della festa.

Considerata l'indiscutibile bontà della pizza, vogliamo pensare che si sia trattato di una serata sfortunata.

Torneremo sicuramente per dare una seconda possibilità, magari in un giorno infrasettimanale, con la speranza di trovare un servizio all'altezza della loro...

Purtroppo molto brutta. Mi ha lasciato del amaro in bocca. Volevo due pizze di asporto, dopo quasi 10 minuti di attesa finalmente mi chiedono cosa mi serve. Alla mia richiesta risponde c'è una attesa di 20 minuti. Ok. Ci sta. Tranne che non ha voluto prenotare le mie pizze, dicendo che quando tornasse lo farebbe. Neanche pagando in anticipo. Tornata dopo, era talmente pieno che ho girato i tacchi (scarpe da ginnastica), e me ne sono andata. Forse non ero ben vestita?? Troppo vecchia?? Perché turista? Mi sono sentita veramente non considerata....