Il Boccone del Prete Ristorante — Restaurant in Porano

In a region noted for it's abundance of superb eateries, Il Boccone del Prete is a hidden gem right in the center of the beautiful medieval borgo of Porano. With an atmospheric interior this charming Osteria offers the best Bistecca alla Fiorentina we have ever eaten in Italy. Cooked over the red hot ashes of an open fire and served along with whole potatoes and onions, it is a true delight for carnivores. Once cooked alla brace, it is served at the table on a white hot oven stone so each person can finish the meat just as they like it cooked to their taste. This is enormous fun too and the service is done with a genuine appreciation for the highest quality ingredients with a touch of theatre thrown in for good measure. We had an excellent night all round ..... try it you won't be disappointed...

Da evitare. Proprietario ubriacone che non si presenta a lavoro. Sono passato a pranzo il 1 Aprile 12:00 e il 2 aprile a cena 19:30 ed ho trovato sempre chiuso. Trovando chiuso ho chiamato in entrambi i casi prima per sapere se erano aperti o se gli orari su Google non fossero stati aggiornati, cercando comunque di farmi dare delle spiegazioni. In entrambi i casi al telefono ha provato piu che alticcio ad imbastire delle super cazzole. Fabio, a quanto pare il proprietario, noto mi dicono i compaesani(e per come dimostrato telefonicamente) per essere sempre con il fiasco in mano e nell’ altra a regge il nasone da Pinocchio. Sicuramente poco affidabile. La carne dicono che è buona, ma il suo modo di fare mi fa pensare che la sua carne non lo sia poi così tanto. Me la farebbe andare di traverso. Ridicolo. Mi ha detto testuali parole: ti sembro uno che ha bisogno di tenere aperto il locale? Un cliente si tratta così? Eppure non avrei neanche speso poco per mangiare una buona ciccia. Se tanto mi dà tanto la carne é mediocre come l’ atteggiamento del proprietario. Tra parentesi a me i beoni con la testa intrisa nel vino mi disgustano e pure un po’ di pena mi fanno. Aripiate. Non ci si può comportare così. Leggendo altre recensioni non è la prima volta. Io ti auguro solo l’ ultima. Questo è quanto mi ha deluso il comportamento di questo individuo. Sono molto amareggiato. Ci si affida alle recensioni,ci si affida agli orari scritti su Google , ma soprattutto ci si affida all’ etica e alla buona creanza del proprietario. Immancabile...

Ciò che sto per raccontare ha i tipici tratti caratteristici del teatro dell’assurdo.

Tavolo prenotato tramite The Fork alle 21:30 Noi arrivati puntualmente, il cameriere ammette di non aver avuto modo di vedere la nostra prenotazione “perché internet non funziona” 20 minuti di attesa, finalmente arriva un tavolo 30 minuti di attesa: nessun cameriere si preoccupa di portarci dell’acqua e di prendere le nostre ordinazioni. Decidiamo di ingegnarci fotografando il menu. 40 minuti di attesa: il cameriere si ricorda di noi, ordiniamo due primi e due secondi. 60 minuti di attesa: arriva uno dei secondi, il cameriere ammette quindi di aver dimenticato i due primi (che comunque decidiamo di attendere) 80 minuti di attesa: chiediamo spiegazioni su come mai i primi non sono ancora arrivati 90 minuti di attesa: il cameriere arriva con un antipasto che non abbiamo mai chiesto. Ammettendo di aver sbagliato ancora, lo porta via e ci chiede nuovamente cosa abbiamo ordinato. 100 minuti di attesa: arrivano i primi, ma uno è sbagliato. Il cameriere, in evidente difficoltà, dice di aver portato delle mezze maniche: nel piatto invece arrivano delle pappardelle.

Decidiamo di pagare ed andare via. Nulla da dire sulla qualità del cibo arrivato a grande fatica, ma nonostante le scuse e la performance da dimenticare, paghiamo il conto completo per poi andarcene.

Che dire? Una giornata “no” capita anche ai migliori, ma per la nostra prima volta direi che ne abbiamo...