Trattoteca alla Loggia — Restaurant in Porcia

Scrivo questa recensione, perché frequentando questo locale, ho letto delle recensioni non corrette o perlomeno fuorvianti. Locale in centro, carino, ben curato e pulito. Gestito da Luca e Cristina, sempre molto gentili e disponibili.Luca é un ottimo Chef e prepara sempre piatti sfiziosi e ricercati. Cristina, pur essendo (solo una cameriera ndr.), si fa in quattro per sopperire a tutte le esigenze dei clienti. Si possono gustare sia primi, che piatti di pesce o carne, dolci ecc.. Tutto fatto con materie prime di alta qualità, (quindi se per qualcuno il prezzo può risultare troppo alto, ndr. ci sono diverse catene di fast food disponibili in regione. Ottimi i crostini, sempre preparati al momento, e non pronti in vetrina, magari dalla mattina.. Se si prende un aperitivo o un buon bicchiere di vino, sempre ricercato, vengono sempre offerte patatine e snack vari, (il che non è sempre così scontato nei locali) se si fa un secondo giro, offrono sempre un crostino o similare. Quindi, mi scuso per la lungaggine, ma quoto il locale a pieni voti!!! Sicuramente ci tornerò.. Sia per un aperitivo sia per un pranzo veloce o una cena, perché so che troverò sempre una qualità al top, con i titolari che sanno...

Ho smesso di frequentare questo posto da 6 mesi. Cibo e vini di qualità e ambiente carino ma l’esperienza può variare molto a seconda di chi vi serve. Ho dato parecchie possibilità a questo bar, spendendo anche cifre importanti e spesso, ma ogni volta il barman/chef si è dimostrato altalenante: a volte cordiale, molte altre volte da l'impressione di essere infastidito nel servirti o proporti qualcosa, il che non aiuta a creare un’atmosfera davvero rilassante. Un vero peccato, perché la signora al bancone è sempre gentile e disponibile, cercando di mettere tutti a proprio agio. Un po’ più di coerenza nel servizio renderebbe questo locale fantastico. PECCATO!

AGGIORNAMENTO ALLA RISPOSTA DEL LOCALE:

Se permetti la recensione la scrivo quando lo ritengo opportuno, se non ti dispiace. Quanto al fatto di chi sia io, sinceramente, non credo sia un aspetto...

Bikiniscompagnati in Tour : sempre in giro a promuovere e vendere i nostri bikini è già 3 anni che quando passiamo da Porcia abbiamo il nostro punto di riferimento per farci coccolare nei momenti di pausa. Luca e compagna sono disponibile in ogni ora del giorno a soddisfare ogni nostra esegenza e a fine serata una cenetta che ci riempie il cuore per la qualità dei piatti e la passione e professionalità con cui vengono serviti che vengono accompagnati a vini locali di tutti i gusti . Bravi e appassionati nel lavoro con prezzi più che giusti … cosa volete di più …. Noi ci sentiamo fortunati 🍀 di conoscervi ,...