Al Buso — Restaurant in Pordenone

Zero stelle se si potesse !! E' proprio vero che c'è chi merita di lavorare e chi invece non ne ha voglia.. E' sabato pomeriggio, sono le ore 17:30 (mezz'ora alla chiusura come da DPCM) e loro a quell'ora non ti fanno più sedere e non ti portano più da bere dicendo (nonostante i tavoli fossero tutti pieni tranne uno) che loro stanno chiudendo e che non possono.. Alchè gli faccio notare che manca mezz'ora alla chiusura e mi rispondono che devono avere il tempo per far andar via tutti quelli che son già seduti... Ma mi chiedo io dopo tutto questo periodo di lock down in cui ti lamentavi che non potevi lavorare (magari a loro faceva più comodo ricevere gli incentivi...) una coppia che ti ordina 2 bicchieri di Valpolicella e 4 crostini (sono almeno 13/14 euro) li mandi via ? Mah....e poi con che modo soprattutto...fuori era tutto pieno e dentro avevano gente in piedi che quindi non avrebbero potuto servire (se sono così ligi alle disposizioni, anche per quelli dovevano esserlo).. Cmq questa è sicuramente l'ultima volta che ci vedono.. Di enoteche e bar è pieno a Pordenone... sicuramente molto più educati e disponibili con un cliente che viene a portarti...

Ritengo che la prima cosa in un ambiente anche se non si è competenti al 100 per cento di vini ,sia la gentilezza il sorriso,fatto questo si può chiudere un occhio anche se proprio non si è al massimo preparati in materia... Sig..bionda molto scortese prepotente e arrogante... Se si ha a che fare col pubblico bisogna avere molta pazienza tolleranza...e il sorriso è la parte principale ... Il resto viene dopo.. Purtroppo fa parte del lavoro col cliente anche se siamo arrabbiati il nostro lavoro e fatto di tolleranza sorriso .... Altrimenti andiamo in fabbrica... Poi se uno apre un locale deve avere competenze.... Non si deve solo pensare al guadagno. Questo è un...

Arrivati all'apertura. Il bere ce lo hanno dato subito (vino e acqua, niente di difficile) , ma patatine non ne avevano... allora abbiamo chiesto un crostino col formaggio per la bimba. Neanche qualche crostino era già pronto da servire, e i tavoli si stavano già riempiendo essendo sabato orario aperitivo. Mal organizzati quindi. Aspettiamo... E dopo 40 minuti del crostino nemmeno l'ombra!!! Al secondo sollecito ci hanno addirittura risposto male. Siamo andati via dicendogli tenetevi i soldi (ovviamente pagato tutto subito all'ordinazione), non...