"Cornetti d'Autore" a Portici si distingue chiaramente dalle cornetterie notturne improvvisate e di dubbia qualità. Qui la lavorazione dei cornetti è completamente artigianale, e questo si nota subito dal primo morso. A differenza di molti altri locali che offrono prodotti surgelati e industriali, ogni cornetto è preparato a mano, così come tutti gli altri lievitati presenti. Non c’è nulla di blasonato o iper-gourmet: si tratta di una pasticceria semplice e genuina che ripropone con autenticità la classica lievitazione napoletana. La magia di "Cornetti d'Autore" si compie nelle ore notturne, quando le strade si svuotano e l’appetito per una nota dolce diventa irresistibile. È proprio in questi momenti che la pasticceria brilla, offrendo una vasta selezione di lievitati caldi e fragranti, perfetti per concludere la serata con una coccola dolce. Quello che rende questo posto speciale è proprio la sua "normalità" ben fatta. Non si tratta di una pasticceria da trofei o elogi gourmet, ma di un laboratorio onesto e artigianale, dove i lieviti sono i protagonisti indiscussi. Eppure, in questa normalità si nasconde qualcosa di eccezionale: la qualità dei prodotti è nettamente superiore a quella offerta dalla maggior parte delle cornetterie notturne. In sintesi, se cerchi una pasticceria che ti dia la garanzia di un prodotto fresco e fatto a regola d’arte, "Cornetti d'Autore" è il posto giusto. Non troverai decorazioni sontuose o sapori eccentrici, ma una dolcezza autentica che...
Read moreSenza dubbio i cornetti più buoni della città. C'è una vasta scelta di gusti tra i più variegati e con possibilità di effettuare qualsiasi modifica (si possono inserire addirittura biscotti). Con pochi euro ci si può deliziare con dei cornetti molto grandi. Potrebbero tranquillamente sostituire un pasto hahaha....
Read morequando hai voglia di cornetti e brioche di sera e sei a Portici, cornetti d’autore ti offre la possibilità di provare cornetti ( anche quelli ischitani), graffe e riempirle di mille creme dalla Nutella a quelle più “food porn”.Qualità buona. Prezzo più che buono. 3 cornetti e 1 graffa a...
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