Hop Ristorante Pinseria — Restaurant in Porto Recanati

La mia valutazione ha tre motivazioni: le informazioni in rete sono difficili da trovare e ho dovuto chiamare Hop Sirolo per avere il numero di Hop Porto Recanati; nel sito, di Sirolo, ho trovato un menù senza prezzi; non apprezzo una cucina che non è in grado di gestire gli asporti.

Spiegazione dei punti precedenti:

• Punto uno: è fondamentale curare l'immagine sul web tanto quanto l'aspetto, il servizio e i piatti del locale. Capisco perfettamente che aprire una nuova sede significa spesso correre per rispettare determinate tempistiche, ma l'aggiornamento di un sito e le informazioni sul web non andrebbero ignorate.

• Punto due: non esiste che io debba chiamare per chiedere i prezzi per ogni voce nel menu. Più chiarezza!

• Punto tre: Comprendo perfettamente che il locale sia aperto da soli tre giorni e che lo staff deve, probabilmente, ancora prendere le misure con il traffico di ordini nella nuova zona ( Porto Recanati ), quindi mi riservo la possibilità di cambiare la mia valutazione in futuro.

Voglio precisare che la mia valutazione è di una stella perché non ho potuto provare i piatti proposti dal locale, quindi mi è impossibile valutare la qualità dei cibo; aumenterò la valutazione quando potrò giudicare il gusto...

Abbiamo festeggiato la comunione di nostro figlio da Hop e non potevamo fare scelta migliore. L’atmosfera era calda, accogliente e perfetta per un’occasione speciale come questa. Il pranzo in stile brunch è stato sorprendente: abbondante, curato nei minimi dettagli e con un tocco di originalità che ha conquistato tutti, grandi e piccoli.

Un enorme complimento alla chef, che prepara tutto a mano con passione e maestria. Ogni piatto era un’esplosione di sapori autentici, realizzati con ingredienti di qualità e grande attenzione. E che dire del buffet dei dolci? Semplicemente stupendo: una meraviglia per gli occhi e per il palato, capace di concludere il pranzo in modo davvero memorabile.

Un ringraziamento speciale va anche a Noemi, la titolare, sempre disponibile, gentile e attenta. Ha saputo trasformare un giorno importante in un vero momento da ricordare, con professionalità e cuore.

Tutti gli ospiti sono rimasti entusiasti: Hop è un luogo dove ci si sente davvero coccolati. Grazie di cuore per aver reso questa giornata...

Dopo l'esperienza del bar hop a sirolo, abbiamo voluto provare questo secondo locale a porto Recanati. La struttura si sviluppa su due piani, ben arredata e ampio parcheggio. Il locale all'interno è ben curato. Personale cordiale, il titolare mette a proprio agio la clientela. Menu sullo stesso stile di quello di Sirolo, ma ben più ricco. Qualità del cibo ottima, pinse spettacolari. Davvero top ma pinsa con porchetta fave e pecorino piccante, un ottimo antipasto il pollo al panko e curry, e davvero deliziosi i bon bon alle verdure. Buono anche il maxi-tagliere. Se vogliamo essere critici suggerirei un po' più di affettati nel tagliere. 20 euro mi sembra un po' eccessivo per la quantità proposta.per concludere complessivamente do 5 stelle soprattutto per la qualità e la bontà...