Sina Hotpot 鲜入围煮 — Restaurant in Prato

Posto molto bello e pulito, molto lussuoso. Il cibo è di ottima qualità con molta scelta di ingredienti e tipi di brodo, i camerieri gentilissimi e molto disponibili a spiegare il tutto, specialmente il ragazzo italiano che è l'unico a parlare italiano, gli altri sono molto impacciati con la lingua. Le porzioni sono molto abbondanti, consiglio di iniziare da 3 piatti se siete in due, noi abbiamo preso 7 piatti ed è avanzata molta roba. Le uniche note negative sono che manca una pinza e mestolino al tavolo (che in altri ristoranti simili ho trovato), e che uscendo di lì inevitabilmente puzzerete di brodo. È indirizzato principalmente ad una clientela orientale, quindi ci possono stare tali mancanze. Per quanto riguarda i prezzi nei commenti si legge di circa 20/25 euro a persona, ma non è molto veritiero, a meno che non prendiate due cose di numero si parla di cifre doppie, se poi prendete il vino il prezzo sale ancora, noi in due e senza vino abbiamo pagato poco più di 80€. Consiglio sicuramente di provare se non lo avete mai fatto in quanto molto tradizionale, nulla a che vedere con il classico...

Non avevo mai riprovato l’hot pot dai tempi di un viaggio in Cina, qualche anno fa, e ieri sera in questo locale mi sono sentito di nuovo catapultato là, a provare l’esperienza di un tipo di cottura e di modo di mangiare nuovo, strano, ma nel senso buono del termine, interessante, avventuroso, una vera e propria esperienza oltre alla cucina in sé! C’è tantissima scelta, si mangia bene, ci si diverte anche, perché si tratta di una modalità di cena molto conviviale, comunitaria. Si spazia su carne, pesce, ma si riesce anche a mangiare vegetariano, se preferite. I cibi, portati in tavola in grandi porzioni da condividere, vanno immersi nel brodo bollente, ogni cibo con certi tempi di cottura che lo staff vi consiglierà, e poi mangiati accompagnati con delle salse, che faranno a loro volta la vostra felicità! C’è infatti un intero buffet di salse, dalle classiche alle insolite, davvero buone, tra le quali potete servirvi liberamente. Locale molto bello, comodo, parcheggio facile (c’è anche il parcheggiatore, volendo), ma soprattutto personale gentilissimo, disponibile e simpatico. Complimenti...

Esperienza fantastica, era la prima volta che provavamo l'hotpot e quindi è stata tutta una scoperta: il cameriere è stato veramente gentilissimo e stra disponibile a spiegarci ogni cosa e a consigliarci. Ci ha composto lui le prime salse e devo dire che entrambe sono state azzeccatissime. La sua professionalità è stata controbilanciata da una cameriera che successivamente è stata un po pressante per farci passare al dolce mentre ancora stavamo mangiando il secondo. Ma vabbe, nulla che ci abbia rovinato l'esperienza. Abbiamo ordinato diverse pietanze, anche sconosciute, tutte squisite, la qualità del cibo ci è sembrata ottima! L'ambiente è piacevole, c'è distanza tra i tavoli e l'arredamento è curato. Il prezzo assolutamente ragionevole, si può tranquillamente scegliere sia piatti più costosi che piatti sfiziosi ma piu economici, perciò ci è sembrato molto coerente! Ci torneremo senz'altro

Nota: abbiamo lasciato la mancia per il cameriere al bancone ed è stata prontamente messa in cassa. Forse non si usa, quindi non...