Airone - Ristorante Pizzeria — Restaurant in Puegnago del Garda

In breve: vale la pena di fermarsi, pizze ottime a prezzo equo (o standard) ma di alta qualità/prezzo (quella in foto è la Vulcano)

Segue In dettaglio la mia esperienza: Di ritorno verso casa dopo una gita, nella costa ovest del lago di Garda, Ci siamo fermati per caso in questo locale (Airone) con ampio (tanto che sembrava ci fossero 4 gatti) parcheggio proprio sulla strada; appena all'ingresso il locale sembra vuoto E Molto Elegante, mi sarei sentito a disagiose non era per un altro cliente che stava entrando con abbigliamento estivo (N.B. regole covid: obbligo disifettarsi le mani con apposito dispenser all'ingresso che non unge e non lascia cattivi odori + controllo temperatura che mi lascia rassicurato). Accoglienza gentile all'ingresso che ci accompagna all'ampia area coperta (con tetto e pilastri in mattoni senza muri e piscina a vista nel fianco) dov'erano nascosti i numerosi clienti (oggi11/8/20 si sente una leggera aria non si sente caldo), servizio gentilissimo che ci informa anche del menù tramite Qr (ulteriore igiene anti covid e tavoli distanziati), una volta letto il menù come nostra consuetudine scegliamo pizza :una Siciliana ed una Vulcano(giuro è stata una coincidenza, ero curioso di vedere come preparavano la Vulcano visto il prezzo di 9 euro) che mi ha colpito molto(gonfia pronta ad esplodere con quel pomodoro che sembra la bocca del vulcano e le righe dolio che sembrano lava che cola) non solo per l'aspetto che si è afflosciato dopo poco per il peso del pomodoro ma anche per quanto piena era all'interno , certo anche la pizza Siciliana per 6 euro era veramente carica ed esprimeva l'aspetto di una terra calda che come tale è , gli ingredienti non sembravano semplicemente sparpagliati ma messi da una mano esperta come fa un pittore (quindi i nostri complimenti allo chef non semplice pizzaiolo).

P.S. visto le pietanze degli altri (non pizze) , sentito il buon profumo che emanavano e come ne apprezzavano il sapore , se mai torneremo qui vicino sicuramente ci fermeremo a provare qualche piatto che non sia pizza. Doveroso informare che il coperto da pagare è di 2euro che come detto il servizio : ottimo , gentile , accogliente, cortese, li...

Se me l'avessero raccontato non ci avrei creduto...io e mia moglie, con una coppia di amici, abbiamo prenotato per sabato sera alle 20.00 per una cena tranquilla e rilassante. Eravamo già stati altre volte in questo locale ed apprezzavamo il primo di pesce servito nella pentola. I nostri amici ordinano due spaghetti allo scoglio, per me e mia moglie una pizza e un altro spaghetti allo scoglio. La gentile cameriera ci fa presente che le tre porzioni di spaghetti verranno servite in un'unica pentola. Ho spiegato che, per comodità e, soprattutto, per l'educazione che la crisi sanitaria ci ha imposto, avremmo preferito porzioni separate per le due coppie. Abbiamo quindi chiesto una porzione doppia per la coppia di amici ed una singola per noi. Nulla da fare, nemmeno il fatto che ciò avrebbe garantito al locale una recensione positiva per il servizio e la disponibilità verso i clienti, è servito a dividere le porzioni, come solitamente accadeva durante le precedenti cene, anche con locale affollatissimo. La gentile cameriera chiama a rinforzo un'altra addetta del locale ed è qui che maleducazione ed arroganza dilagano. La prima scusa a sostegno della necessità di portare porzioni multiple è la carenza di pentole che, chiaramente, non poteva essere sostenuta visto che il locale era tutt'altro che affollato a quell'ora. La paventata recensione negativa ha poi fatto infuriare la seconda cameriera che, puntando l'indice verso di noi e con tono di voce crescente, ci ha redarguiti affermando che le politiche del locale non le decidono i clienti e che se non ci andavano bene potevamo pure andarcene...lasciandoci senza parole, si è voltata e si è allontanata dal nostro tavolo seguita dalla gentile cameriera. Non ci è rimasto altro da fare che alzarci, rimetterci i cappotti, scusarci con i pochi clienti presenti che hanno assistito alla sceneggiata non proprio edificante, ed abbandonare il locale. Spero che i titolari, leggendo la recensione, prendano i dovuti accorgimenti (collaboratori più cordiali e qualche pentola in più) per evitare che tali situazioni si ripetano e la clientela continui...

Siamo venuti dalla Romagna per un fine settimana a Brescia e dintorni, optando per questo ristorante che comunque si presentava bene. Appena arrivati ordiniamo ai camerieri, mostratisi subito disponibili. Il problema è stato all'arrivo degli antipasti, di cui vi lascio la foto qui sotto; per questi due taglieri misti a dir poco scarni, abbiamo pagato la bellezza di 30€, un prezzo totalmente fuori mercato vista anche la location molto alla buona, in quanto il locale si presentava come trattoria. Per il resto abbiamo mangiato dei discreti primi (buoni quelli di pesce), ma nulla di che, considerato anche il rapporto prezzo/quantità. Una volta terminato il pranzo, siamo andati a pagare, facendo presente con le dovute maniere la questione "antipasti" alla proprietaria, che subito ci ha inveito contro senza mezze misure, scatenando una reazione del nostro gruppo del tutto fisiologica. Il tutto si è trasformato in uno show degno della peggior tv spazzatura, con la proprietaria (e anche la socia) che, tra le altre cose, ci hanno invitato ad andare a mangiare al McDonald's e, invece di fare un piccolo passo indietro nei confronti di un prezzo ingiustificabile, hanno difeso a oltranza i loro antipasti, giustificando il tutto con il presunto prezzo elevato della mostarda e la superba qualità del prosciutto, che francamente non abbiamo ravvisato.

In sostanza, se mai doveste passarci, evitate come la peste gli antipasti e pure qualsiasi tipo di confronto anche costruttivo con la proprietaria.

Un abbraccio...