Il Foro dei Baroni — Restaurant in Puglianello

Mhm... where to start? This place is the only restaurant I'm willing to spend my money at! High-quality ingredients, a dedicated gluten free premade menu and delicious recipes are just the tip of the Foro's huge iceberg. From the personnel to the chefs, the ambiance and the location, you're going to love their meat based array of courses and desserts! Everything is so fresh that menus can be changed the very day of your reservation - and it will be delivered to you via Whatsapp! I could write a poem on this restaurant but instead I strongly recommend you going there, taste and enjoy each bite of their...

Non si raggiunge facilmente, ma non a causa delle vie, ma perché il navigatore ti porta da un'altra parte. Poi ti viene il dubbio che Piazza Chiesa sia nei pressi della chiesa del paese, ma continui a girare la piazza senza trovare il locale. Alla fine telefoni e ti rispondono gentilmente che ti trovi davanti a loro, ti bastava solo notare che il dietro dell'insegna che leggevi riportava il nome del locale che cercavi. In pratica la stessa insegna da una parte indica un locale, dall'altra un altro, ma entrambi sono dello stesso proprietario. E condividono anche le cucine... Raccontato questo aneddoto, che spero vi serva anche per individuare meglio il locale, direi che il posto é carino, i camerieri sono sereni e sorridenti, pronti anche a darvi nozioni sui vini e sui piatti e/o gli ingredienti. Ottima la qualità delle pizze, anche se alcune sono veramente bizzarre per i condimenti utilizzati: non si può certo dire che siano integralisti dei gusti originari, piuttosto direi che sono degli sperimentatori sapienti di nuovi sapori. Prezzi bassi, ma solo per le pizze, perché i dessert hanno dei prezzi veramente alti; tuttavia sono talmente particolari e saporiti che non potrei non consigliarvi di assaggiarli, con il palato e con gli occhi. Si esce soddisfatti e...

Questo ristorante è una delle eccellenze non solo della valle telesina, ma probabilmente di tutto il sud o dell'Italia intera. Prima di tutto apprezzo la costanza con cui portano avanti il loro progetto gastronomico, ormai da numerosi anni, ad un livello di eccellenza. Siamo entrati (di domenica a pranzo) dopo aver prenotato con poco anticipo e avendo fatto presente di avere due cani con noi. Con somma sorpresa non c'è stato alcun problema. Il tavolo era pronto e ai cani hanno riservato una ciotola colma d'acqua ciascuno! I tre camerieri che si sono alternati sono stati gentili e hanno avuto buone interazioni con noi. I piatti (fantastici, guarda le foto) estremamente gustosi e ricchi di sapore, seppur poco profondi e persistenti. La sorpresa più grande è stata quando hanno portato un carinissimo antipasto al tavolo a fianco e presi dalla curiosità abbiamo chiesto di cosa si trattasse (tris di salsa di pomodoro in barattolo, baccalà e pralina di caprino). Poco dopo arriva al tavolo la cameriera e ci viene offerto dalla casa lo stesso antipasto! Piccolo neo: il parcheggio. Ma non si può avere tutto...