Ho scelto il pranzo di lavoro perché, oramai, se ne trovano dappertutto di buona qualitá a prezzi contenuti. L'addetto alla cassa con pizzetto folto é piuttosto disattento (ha ignorato la mia richiesta di posata) e poco preparato alle esigenze della clientela (ha simulato un' ostentata incredulità quando, per ripararmi dalla pioggia sono entrato dalla porta adiacente alla cassa). complessivamente servizio un pó distratto. All'avventore di fronte hanno dimenticato una portata, la signora alla mia sinistra si é dovuta procurare da sola le posate. Pietanze abbondanti e di media qualitá. q da non sconsigliare. ..Ma entrate dalla porta principale e portatevi le posate da casa..
Gentile Signora, avevo pubblicato, con verità e continenza verbale, ciò che avevo avuto modo di riscontrare nel breve pranzo presso la Sua struttura ma, in luogo di replicare ai miei appunti, Lei ha indulto a considerazioni di natura personale circa l'educazione impartita dai rispettivi genitori. Non so quale educazione abbiano impartito ai Lei mamma e papà ma i miei mi hanno insegnato non a guardare nel piatto, bensì a conservare una posizione eretta e a incrociare lo sguardo del commensale, conservando la padronanza sull'intero locale. Le consiglio (gratuitamente) di segnalare con adeguata segnaletica le entrate per lo "scarico delle merci", al fine di evitare che gli avventori possano incorrere in sinistri. Ricordi anche ai Suo collaboratori di ricordare semplici ed elementari richieste da parte dei Clienti, Le rinnovo i complimenti per il Locale che é, oggettivamente, bello. Avevo, in effetti notato, che la figura alla mia sinistra conservava una postura sgradevole sul piatto. Ora mi é tutto più chiaro circa l'impostazione del Locale. Ma la postura deriva da ciò che i rispettivi genitori insegnano. Naturalmente, La libero da eventuali repliche e mi esonero dal leggerle, atteso che ho da fare. Tanti saluti e in...
Read moreSolo 1 Stella solo perché abbiamo pranzato all'aperto sul retro ed è carino si vede un poco del lago di Pusiano, purtroppo mi aspettavo molto meglio, invece devo dire che tanto per iniziare al momento della prenotazione ho chiesto un tavolino in un angolino non vicino ad altri cani avendo 2 cagnolini, invece ci hanno posizionati in mezzo e in un tavolino quasi affianco al nostro c'era un cane grande che ha abbaiato un'attimo vedendo i miei, i miei hanno risposto, subito poi tranquilli e già questo si poteva evitare, il menù scarsissimo di scelta, unico piatto senza pesce dei tortelli arrivati freddi che poi hanno riscaldato (5 tortelli grandezza 2 euro), porzione dei risotti era normale tempo attesa 20 minuti, il cameriere ci ha proposto nel frattempo una frittura di pesciolini, ma chiaramente abbiamo detto no in 3 (ad un'amica non piace proprio il pesce) solo 1 di noi ha accettato, a questo punto il cameriere dice allora porto un cestino, arriva questo cestino grandezza piccola insalatiera e mangia chi l'aveva ordinato, solo che alla fine abbiamo speso 82 euro compreso caffè, acqua e null'altro, la mia amica guarda stupita lo scontrino e vede che ci hanno fatto pagare 4 menù completi, cioè hanno calcolato i pesciolini 4 porzioni !! Peccato proprio una...
Read morePurtroppo una cattiva esperienza su ogni fronte; dopo 20 minuti dall esserci seduti a tavola abbiamo dovuto chiedere per l acqua, quando in ogni ristorante é la prima cosa che deve essere portata nell Arco di 5 minuti e senza domandare. Gli antipasti, cioè un tagliere di affettati è qualche pesciolino fritto e mozzarellina è arrivato dopo 45 minuti e anche lì abbiamo dovuto chiedere e piatti sui cui mangiare perché non erano stati messi in tavola. I primi cioè scialiatielli cacio pepe e polpo erano a dir poco salati, è il risotto al pesce persico era un riso scolato con 4 filetti di persico fritti, dove Invece dalle foto proposte dal ristorante si nota che il riso è un risotto bianco non semplicemente al vapore, e oltre a quello anche i due risotti sono arrivati tardivamente un 15 minuti dopo gli altri primi. Dovevamo prendere anche un secondo e il dolce ma visto le tempistiche esasperati e la "qualità " degli altri piatti abbiamo evitato. La tempistica poteva essere giustificata,forse, se il ristorante fosse stato pieno, ma con 25 persone massimo a tavola non credo ci siano giustificazioni, sulla qualità dei piatti meglio non commentare. Spero in una risposta, anche per capire se ce stato qualche problema in cucina? Pranzo avvenuto...
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