Trattoria Alla Pergola — Restaurant in Pusiano

Great restaurant. Had an amazing meal from the area Tomino ai ferri con Bresaola. Had grilled vegetables on the side and fries. All washed down with their house wine. Tomino is a cheese from Piamonte and Bresaola is air dried salt beef or Venison that is hung for a month and it goes a red to purple colour and has a sweet and musky flavour. It was first made in the mountains many right behind...

Abbiamo prenotato prima di recarci sul posto chiedendo il tavolo fuori. Arrivati sul posto il tavolo non c'era e ci viene detto che se volevamo ce ne preparavano subito uno ma al sole. (Potevano benissimo dirci che posto fuori non ce n'era e avremmo optato per un altro ristorante). Vabbè ormai eravamo lì e abbiamo deciso di rimanere. Il cibo davvero buono, anzi ottimo! Complimenti alla cucina!! Purtroppo anche all'interno abbiamo trovato un servizio un po' scadente. Siamo rimasti 25 minuti con i piatti vuoti davanti senza che nessuno ce li portasse via e alla fine ce li siamo tolti da soli e messi al lato del tavolo. Dopo un bel po' che nessuno ci calcolava abbiamo fermato una cameriera diversa da quello che ci stava servendo nella speranza di migliorare. Abbiamo chiesto una pallina di gelato al cioccolato x la bambina di 3 anni (ormai stanca di aspettare) e due caffè. Dopo parecchi minuti arriva la pallina di gelato ma al fiordilatte, lo facciamo presente e dopo altro tempo ci viene cambiata. Nel frattempo dei caffè nemmeno l'ombra. Ce ne siamo andati senza caffè e siamo andati a prenderlo al bar. Ripeto cibo ottimo davvero, ma servizio mooolto da...

Sono andata con degli amici per fare provare il famoso e delizioso "risotto con il pesce persico". Una tra i miei amici è allergica ai crostacei, pertanto mi sono informata tramite chiamata chiedendo se nel risotto ci fossero e mi hanno confermato più volte che il brodo fosse fatto solo di verdure e che non fossero presenti crostacei. Decido di prenotare e felice vado a cena. Al momento di scegliere vediamo il numero che corrisponde all'allergene dei crostacei vicino al risotto con il pesce persico, chiediamo e confermano che il brodo ha i crostacei. Io in imbarazzo e delusa, la mia amica ha preso una pasta con il granchio che non l'ha fatta impazzire. Inoltre abbiamo scelto un vino che rientrava nella lista dei fermi, proprio perché lo volevamo fermo, e invece era frizzante. Io vado da anni e mi sono sempre trovata benissimo, il cibo è fresco e molto buono. Il loro risotto è il migliore che io ho mangiato in zona, così come il loro antipasto di lago. Peccato per questi due dettagli, che però fanno...