Binta Ristorante Pizzeria — Restaurant in Pustertal - Val Pusteria

which refreshing and succesful contrast to the beautiful traditional gastronomy of the Pustertal ... and on the other side the connectedness to local products and food of the region.

Here you can enjoy a whole day if you want. The backyard awaits you with a private small lake ... full of trouts which can be catched by yourself! The sunny terrace is inviting you to relax with a good fresh drafted beer, a tasty south Tyrol wine or a cocktail ... be careful ... with the view on the picturesque surrounding you can forget fast the time. And the kitchen is serving fresh local kitchen in a modern way ... fitting to the industrial and modern interior. Our favourite ... the T-Bone Steak ... cooked perfect on the point!

A place for two or for the...

Service was outstanding and food was perfect! They serve regional food but executed much better and presented more professionally. Our server was outstanding. She really thought of everything that we could possibly have challenge with, like for example my daughter ordered canederli en brodo as it became her favorite throughout the Dolomites and the server informed us right away that one was made of speck and the other of liver. So I was able to ask her to serve both with speck instead as I wasn't sure my daughter would like liver. Service overall was amazing. We were lucky we came in after the lunch rush as they were able to offer us a table without reservations. We really wish we had time to visit the...

Abbiamo deciso di cenare in questo ristorante perché aveva buone recensioni e la cucina era ancora aperta, non come altri ristoranti che chiudevano la cucina alle 20.00. Quando si entra si vede subito all’ingresso la parte del bar con gli sgabelli davanti al bancone. Dopo andando avanti ci si ritrova nella sala interna, la quale è molto ampia, pulita e ben illuminata. Noi abbiamo preso come antipasto il tagliere di speck con rafano e burro, molto buono. A seguire invece abbiamo preso due primi, le pappardelle con ragù di selvaggina e gli gnocchi di patate con formaggio, cavolo cappuccio e semi di papavero. I primi avevano un impiattamento molto bello ed erano anche buoni, solo leggermente troppo salati, gli ultimi bocconi dovevi alternare la pasta all’acqua. Per accompagnare il cibo abbiamo preso un acqua e mezzo Cabernet, il quale molto buono. L’acqua viene 6 euro a litro invece il vino è di 8 euro per mezzo litro. Sfortunatamente non siamo riusciti a prendere il dolce poiché eravamo troppo pieni. Il servizio può essere migliorato. Si sono dimenticati di portarci il menù delle bevande e dopo quando sono arrivati i primi volevamo chiedere del parmigiano, però non c’era nessuno in sala . In seguito nonostante i nostri tentativi di richiamare l’attenzione dei camerieri, non ci siamo riusciti. Per il resto sono abbastanza competenti e fanno quello che devono fare. Essendo sera non siamo riusciti ad ammirare la vista esterna, che dalle foto sembra molto bella.

Per concludere vorrei dire che nel complesso consigliamo il ristorante, il cibo è buono e il servizio normale. I pressi sono leggermente più alti rispetto alla media della zona, sopratutto le bevande, penso dovuto all’ambiente un po’ più chic e ricercato rispetto ai classici...