Doposole Piadineria — Restaurant in Ravenna

Verso il mare di Punta Marina ci trovammo all'improvviso, all'imbrunir del Sole, in una Piadineria, la Piadineria Doposole. Piadineria dal parcheggio ampio che dispone di un'area giochi lontano dalla strada principale con il verde della campagna a fare da cornice. Parliamo della protagonista: la piadina; piadina davvero buona, impasto soffice di quella sofficità che non risulta cruda come spesso capita, ma una nuvola di piacere. Bello il panorama, bella la piadina dopo un'intensa giornata di mare, bello il verde che rilassa gli occhi, bella la brezza, bello il menù ricco di proposte interessanti che mettono in difficoltà, bella la gente, bello l'inizio di settembre che preannuncia novità, belli i crescioni così pieni da esplodere in bocca.

Noi abbiamo preso:😋

•Crescione con Salama da sugo, patate e gorgonzola

•Crescione 4 formaggi ( Squacquerone,Gorgonzola, Mozzarella e Grana )

•Crescione "Carbonara"

Insomma crescioni ben farciti, non esageratamente grandi ma nella media, alcuni ingredienti buoni altri meno, pensavamo e speravamo di meglio anche se il crescione carbonara meritava davvero tanto, il migliore !!!

Prezzo: 18,80€ ( con una coca zero, peccato non proporre nessuna...

In estate mi fermo sempre di ritorno dal mare a prendere i crescioni in questa piadineria. Magari hanno tempi un po' lunghi , però sono fatti al momento e molto buoni, con la piadina non troppo spessa e in più c'è un buon rapporto qualità prezzo. Da migliorare un pochino il servizio , io personalmente ho avuto un piccolo disguido l' ultima volta che mi sono fermata. Ho fatto il mio ordine e la ragazza mi ha lasciato il mio scontrino con il numero di ordine e con scritto su cosa avevo ordinato, compreso il bere. Il tempo di sederci perché eravamo con i bambini ci rendiamo conto che però il bere non ci era stato consegnato. Quando sono andata per farlo notare la ragazza ha esordito con : strano che non vi abbiano dato il bere!!! E poi continuava a fissarmi...... A quel punto le ho detto: guarda siamo seduti a quel tavolo non ci siamo mossi di lì. Alla fine mi ha dato il bere ,ma ho avuto l' impressione che abbia pensato che le volevo fregare le bibite. Insomma non è stato piacevole da quel punto di vista. I crescioni però...

Una piccola piadineria situata lungo la strada che dai lidi porta verso il raccordo autostradale di Ravenna. Ci siamo fermati di ritorno dal mare verso le 21 con l'idea di mangiare velocemente in modo da ottimizzare i tempi per il rientro a Bologna. All'interno del piccolo chiosco lavorano 4 persone, a conduzione familiare (2 adulti ed i 2 ragazzi), con compiti ben precisi. Peccato che oltre alla gentilezza dell'accoglienza non avvisano sul tempo di attesa, davvero lungo o superiore alle attese. In sostanza la nostra sosta cena/piada è durata poco più di 1 ora (lo stesso tempo che ci abbiano messo per arrivare a Bologna) di cui 5 min per ordinare, circa 45/50 min di attesa ed i restanti per mangiare. Buona la piada, spessa e con ingredienti buoni, peccato per l'attesa lunga e non preavvisata, visto che si era in un luogo carino ma con il gravante della stanchezza del post giornata di mare. Un consiglio: conviene avvisare i clienti dell'attesa. Prezzi nella media. Possibilità di scegliere tra tante...