Bugs Bunny Pizzeria Rosticceria — Restaurant in Reggio Calabria

Mi presento con mio figlio per la prima volta in questa pizzeria. Premetto che scendo 3/4 volte all'anno in Calabria e quindi ero alla ricerca di un nuovo locale. Avevo organizzato una serata ed ero andato a comprare dei rustici. Mi stranizzo immediatamente appena entrato nel locale in quanto sia io che mio figlio eravamo gli unici oltre al personale ed abbiamo salutato per ben 3 volte e solo alla fine una ragazza con gli occhiali si è segnata di rispondere al saluto. Successivamente ordino 12 arancini ed altri rustici mi viene risposto che avrebbero dovuto friggere gli arancini e che quindi avrei dovuto attendere qualche minuto, nessun problema. Dopo circa 15 minuti arrivano i miei arancini e rimangono per ben 25 minuti appoggiati accanto al piano di lavoro del pizzaiolo. A questo punto non capisco per quale motivo hanno messo a friggere quegli arancini se già erano disponibili al bancone e peraltro li hanno lasciati su un banco per ben 25 minuti. C'erano 5 persone di servizio nel locale ed io osservavo loro, incluso il pizzaiolo che continuavano a guardare gli arancini ma non si creavano nemmeno il problema di chi fossero eppure io e mio figlio eravamo seduti davanti ai loro occhi. Nel frattempo il locale non sembrava più una pizzeria in quanto è entrato un signore con una lunga zucchina in mano che ha dato alla cassiera, subito dopo un altro signore a chiedere un caffè. Non ho parole, credetemi. Io e mio figlio nel locale in attesa di ricevere i nostri rustici lasciati all'abbandono e il personale che continuava a non chiedersi di chi fossero. Dopo esattamente 29 minuti lasciamo il locale e andiamo alla ricerca di un'altra pizzeria, a pochi metri di distanza. In quest'altra pizzeria ci ha serviti una signora gentilissima che anche lei ha fritto al momento gli arancini e che sicuramente li ha incartati prontamente. Mi chiedo come ciò sia possibile e quindi avere siffatti locali. Prima di tutto viene l'educazione e pertanto se entro in un locale e saluto mi aspetterei una risposta ma non al terzo tentativo di...

1 stella solo perchè non si può mettere ZERO! Per la seconda volta, dopo aver prenotato anticipatamente, arrivato in pizzeria per prendere le pizze ordinate non erano pronte. La prima volta purtroppo avendo pagato prima ho dovuto aspettare per forza 45, e ripeto QUARANTACINQUE, minuti oltre l’orario prenotato! Oggi mi sono “tutelato” non pagando in anticipo, ed ho fatto bene visto che al momento del ritiro la pizza non era pronta; dopo aver chiesto ininterrottamente per 20 minuti se mancasse molto (senza ricevere risposta, le persone dietro al banco facevano finta di chiedere ai pizzaioli solo per prendere tempo) ho deciso di andarmene. Fortunatamente nel raggio di 1 km ci sono altre 3 pizzerie di qualità e soprattutto PROFESSIONALITÀ! Da oggi in poi saprò benissimo dove andare a prendere le mie pizze!

EDIT: visto che google non permette ulteriori risposte lo faccio così. Non mi sembra di aver offeso nessuno con il mio commento, ne tanto meno di aver detto che lei usa prodotti di scarsa qualità! Dire, che per me in zona, ci sono altre pizzerie di qualità e professionalità non significa che io abbia offeso lei o la sua attività; poi ognuno è libero di intendere ciò che gli pare. Per quanto riguarda l'episodio di ieri... io di fronte alle ripetute prese in giro perdo ogni forma di educazione e si arriva a quanto accaduto; lei dice che i suoi colleghi si sono informati chiedendo a lei personalmente su quanto fosse il tempo di attesa, ma io ho visto tutt'altra cosa; fermo restando che nessuno è stato in grado di darmi una risposta. Se lei ritiene che tale comportamento sia corretto prosegua così e resti con la proprie convinzioni che io resto con le mie. Detto ciò le auguro buon lavoro e un buon proseguimento...

L’impasto è buono, ma due delle otto pizze ordinate erano insipide e non del gusto richiesto (ce ne siamo accorti a casa, perché pronte prima dell’orario concordato e già messe nei cartoni). La mia, tra l’altro, era almeno al 50% bordo. Ha delle potenzialità, ma deve migliorare nella quantità e qualità dei condimenti, oltre che nell’attenzione, nonostante le giornate più impegnative, come il 10 agosto.

Aggiungo qualche nota e una stella in seguito alla risposta, che ritengo gentile e corretta per chi gestisce un locale e, piuttosto che prendersela, prende spunto per migliorare: due pizze insipide, non nell’impasto, che è molto buono, ma nel condimento ed il parere è stato univoco da parte di chi le ha consumate. Per le pizze già pronte e nei cartoni, mi è stato riferito che eravate in “anticipo” rispetto all’orario concordato (diciamo che questo punto è opinabile). Non ho fatto foto alla pizza tutta bordo, ma l’abbiamo vista in 8, mentre le altre 7 pizze erano normali. Capiterà di andare a mangiare dai miei le vostre pizze in una delle prossime occasioni in cui sarò in Calabria, perché loro sono vostri clienti abituali e, quindi, vi apprezzano, più di quanto non abbia potuto...