Maison Etto — Restaurant in Reggio Calabria

Amo la pizza napoletana ma questa alternativa romana ha minato le mie certezze, sia per la sua bontà che per la sua leggerezza. Son capitato in questo locale quasi per sbaglio insieme ad un amico e mai scelta fu più azzeccata. Gia dall’esterno si presentava molto bene. Pizzeria rinnovata e curata nei minimi particolari: mise en place impeccabile; luci calde e soffuse; ambiente gradevolissimo; selezione musicale soft e non intrusiva. Pizzeria che per cura e attenzione si eleva più a bistrot di classe. La cena è stata davvero un piacere, come del resto dovrebbe sempre essere: antipasti ottimi e menzione speciale per gli arancini di loro produzione (quello al tartufo lo consiglio in modo particolare); pizza granatore speciale nella sua semplicità e certamente una delle più buone in città (la passata di pomodoro, spesso sottovalutata, è eccezionale). Conto onestissimo considerando la qualità delle materie prime e delle bevande (consiglio la birra artigianale agricola). Torneró quanto prima con...

Abbiamo prenotato il servizio da asporto: pizza stirata e fritto misto. Nel fritto misto mettono arbitrariamente la salsa cheddar costringendo gli intolleranti al lattosio, e anche chi semplicemente non gradisce, a non mangiarne; la pizza stirata diventa magicamente pizza in teglia che costa ovviamente di più, per scelta loro,ma che ha dimensioni simili ad una rotonda (vedi foto).Ma la cosa più scandalosa è stata che era stata ordinata una pizza senza lattosio che viene messa in mezzo a tutte le altre senza specificare quale fosse, quando chiamiamo per chiedere info, non danno certezza e si offrono di rifarla ma al costo di 9€ 😑. Due fritti misti ,6 pizze e7 wurstel in camicia alla modica cifra di 180€ che poi si rettifica in 141€ 😑. 1Birra offerta. 😑. Non finisce qui:andiamo a prendere la pizza senza lattosio che volevano fosse pagata, ma che rendendosi conto, dietro lamentele legittime, viene offerta insieme ad un fritto misto. Spiacevole...

Ottima food experience, pizze eccezionali , qualità delle materie prime altissima ,...