Pasticceria Gelateria Alleva — Restaurant in Reggio Calabria

Ho chiesto una red velvet e hanno fatto un pasticcio, una torta dal sapore delicato l'hanno preparata nella maniera più pessima che si poteva fare, io l'avrei fatta molto meglio, per essere dei pasticceri hanno fatto un gran pasticcio, saranno bravi a fare dolci tradizionali, ma la red velvet questo posto non la sa proprio fare. Anche nella decorazione era bruttissima, pendeva da un lato e anziché essere ripiena della crema particolare con cui è fatta questo tipo di torta, l'hanno realizzata solo con panna e marmellata di ciliege con i pezzettoni, ma non esiste proprio questo ingrediente nella red velvet. Mi hanno consegnato una torta grezza, sembrava fatta da un principiante. Pessima...

Laboratorio di pasticceria con vendita al dettaglio. Le paste fresche sono ben assortite. Le paste secche, in particolare le spume, non mi hanno convinto. La frutta di marzapane è esteticamente ben fatta ma l'impasto dovrebbe essere più omogeneo ,(si sente la granulosità dello zucchero). Tuttavia i prezzi sono molto competitivi e pertanto si può...

Ottimi prodotti di qualità, gentilezza del personale (marito e moglie) e pulizia del locale (dietro il bancone di vendita, un'ampia vetrata permette la vista dell'ampio laboratorio di pasticceria) dimostrano la passione per il proprio lavoro. I prezzi bassi sono una piacevole sorpresa. Peccato che sia alla periferia della città...