Ristorante Braceria Macelleria Butcher Bistrot dal 1988 — Restaurant in Reggio Calabria

Il locale è piccolo ma ben curato, e sono stata attirata dalle tante recensioni positive. Purtroppo, però, l’esperienza non è stata all’altezza delle aspettative.

Il servizio ha avuto diverse mancanze: le polpette erano crude e me le hanno dovute rifare, ho chiesto di togliere la salsa ai peperoni dal panino ma se ne sono dimenticati, e quando l’ho mandato indietro l’hanno solo "ripulito" invece di rifarlo. Questo potrebbe essere un grosso problema per chi ha allergie o intolleranze. Inoltre, il panino aveva molto più pane che carne, sbilanciando il gusto. Per concludere, il tortino dal cuore caldo… non aveva cuore caldo.

A rendere il tutto ancora più fastidioso è il fatto che dichiarano sull'app di accettare i buoni pasto, ma una volta lì ho scoperto che non era vero.

Consiglio: maggiore attenzione al servizio e alla cura dei dettagli, perché la qualità della carne c’è, ma l’esperienza complessiva lascia a desiderare. Inoltre, sarebbe corretto far aggiornare le informazioni presenti sulle app dei buoni pasto per evitare spiacevoli...

"Il macellaio" a Gallico Superiore, il cibo che non ti aspetti nel posto in cui mai immagineresti... Tutto merito della capacità del proprietario nel mantenere la qualità del cibo, carne soprattutto ma non solo, ed un servizio puntuale e cordiale. Dopo alcuni anni di pranzi saltuari devo dire che la qualità è immutata. Mi capita per lavoro di passare da Gallico Superiore e 3 o 4 volte l'anno riesco a fermarmi al The Butcher. È sempre un momento di serenità in cui doversi concentrare esclusivamente sulla scelta del menù con la possibilità di scegliere ogni cosa ben esposta in vetrina. Non ho piatti da consigliare in particolare perché è tutto buono! La qualità si paga e in questo posto si paga con piacere perché la si riconosce. Il locale all'interno non dispone di tanti coperti, ma almeno a pranzo il tavolo disponibile si trova agevolmente. La Pulizia e l'igiene rispecchiano il livello generale. La stella che manca nella valutazione dell'ambiente è dovuta al fatto che il ristorante si trova su una strada trafficata e polverosa,...

Dopo aver assaggiato gli hamburger del butcher bistrot da asporto (attualmente migliori panini di RC) abbiamo scelto di provare anche il ristorante e ne siamo rimasti molto soddisfatti: il locale è molto carino, il personale è gentile e attento ed il cibo è fantastico!

La qualità è ottima e ogni piatto (dall'antipasto al dolce) è squisito, noi abbiamo mangiato: Antipasto: degustazione di piatti tipici della tradizione rivisitati in chiave moderna -Primo: spaghettoni con guanciale croccante, burrata pugliese e pesto di pistacchi di bronte & Stroncatura con pancetta di maiale nero d'aspromonte e crema di pecorino romano Secondo: Tagliata di chianina con BBQ alla ciliegia e mojo canario -Dolce: tripudio di cioccolato con riduzione di frutti di bosco e lime

Super...