Macelleria Anello Grill House — Restaurant in Riesi

Da dove iniziare ?? Contesto territoriale e sociale ? Un isola felice nel deserto per gli amanti della carne BBQ. ANELLO si trova a "combattere" in un un.coNtesto dove la cultura del BBQ non è per niente al passo con i tempi e pagare certe bistecche a certi prezzi fa' storcere il naso , ma chi ha a che fare con carni di qualità e fa ricerca di ristoranti in altre zone dell'Italia , capisce subito di trovarsi in grill house dove i prezzi sono molto più che convenienti e la qualità c'è come quando paghi 55 euro al kg ma ti trovi a Roma , Milano o altri posti. Cortesia e disponibilità sono qualità di tutto il personale , un plauso a Nunzio che con competenza e professionalità ti consiglia e accompagna nella sua passione che è quella di inserire la cultura del BBQ in un contesto territoriale dove è difficile da accettare . Cari miei , la qualità si paga ovunque e qui si paga poco perché tutto è stato buonissimo . Torneremo sicuramente come tappa fissa ogni volta che torneremo a RIESI e farò tanta pubblicità a LICATA. Unico consiglio , Nunzio , istruisci anche il personale delle tue competenze perché quasi tutto tu non puoi fare , per il resto , bravi ragazzi...

Pour qui aime (ou a le besoin de) manger un peu de bonne viande j'imagine difficilement un meilleur endroit à Riesi !

Nous avons dignement mangé en extérieur (sans être sur la rue), au calme.

J'ai apprécié un carpaccio particulièrement copieux qui n'a rien à voir avec la dizaine de feuilles de papier à cigarette qu'on nous sert en France sous cette appellation, en soi ce seul plat aurait suffit à me rassasier ! Je l'ai fait suivre de bonnes côtelettes d'agneau et d'une salade (vraiment) mixte et goûteuse.

La prochaine fois... je n'hésiterai pas à tâter de la la stigliola (celle d'ici, qui diffère de la palermitaine, en étant plus subtile selon les mots d'un Palermintain DOC). J'ai eu peur de ne pas aimer. Erreur ! C'est excellent... Une sorte d'andouillette (d'agneau) mais avec du foie, du fromage, de l'oeuf...

Le service est plaisant si ce n'est adorable et de la maman au fils (j'imagine) tous sont venus gentiment et sans excès nous demander si tout allait bien... C'était le cas, rien à dire.

Je sais maintenant où dormir et où bien manger à Riesi.

Inutile d'en rajouter, les nombreuses photos disponibles ici parlent d'elles-mêmes, non...

Ci siamo recati in 23 persone in questo locale, dove siamo stati accolti da Nunzio e tutto il personale, con estrema gentilezza e cordialità! Nonostante il poco preavviso, in quanto tutti reduci da un matrimonio, avevamo prenotato solo 1 ora prima, siamo rimasti molto soddisfatti del servizio. Abbiamo mangiato carne di ottima qualità e in quantità abbondante, tutto buonissimo. Inoltre, il proprietario ha offerto a tutti il caffè e lo spumante per festeggiare gli sposi. Un ottimo servizio e tutti molto simpatici. Torneremo...