Muffuletteria - pani cunzatu bistrò — Restaurant in Riesi

★★★☆☆ – Un potentiel, mais globalement décevant

Lors de ma visite, j’ai pris un Burguetto (hamburger avec pain sicilien), un Patacrock grande (pommes frites fraîches), un Hygge (muffuletta au saumon), une bière sicilienne et un mix frit.

Les points positifs : Le hamburger était très bon, grâce au pain sicilien et à la qualité de la viande. La muffuletta au saumon était également réussie, avec de bonnes saveurs. Les pommes frites sont fraîches, et Le personnel est très gentil, serviable et poli. En revanche, plusieurs aspects déçoivent : Chaises pliantes très inconfortables, difficile de profiter du repas. Terrasse agréable mais sol et murs sales, donnant une impression de manque d’entretien. Absence de menu : on commande sans savoir précisément ni le détail des plats, ni les prix. L’addition finale est élevée. Service avec de longues explications orales, mais rien ne remplace une carte claire.

En résumé : quelques plats bien exécutés, mais le reste laisse à désirer. C’est la muffuletta qui sauve la note.

En réponse :

Merci pour votre long texte, mais permettez-moi quelques précisions, puisque vous me mettez en cause. La carte en ligne : je comprends l’idée de limiter le papier. Mais quand on vient manger, on veut une carte lisible sur place, sans avoir à sortir son téléphone. Pour ceux qui n’ont pas Internet, ou simplement pas envie de s’embêter à scanner un lien, c’est juste impossible. La solution existe : un tableau noir avec les suggestions du jour, écrit à la craie, visible de tous. Simple, écologique, et efficace. L’espace extérieur : vous dites que ce n’est pas votre responsabilité parce que c’est la voie publique. Mais soyons honnêtes : un petit coup de balai, un saut d’eau de temps en temps, ça change tout. Attendre la mairie pour nettoyer, surtout à Riesi, c’est attendre des années. 1 :Le mur : vous affirmez qu’il n’est « pas sale ». Pourtant, le coin du mur portait clairement des traces de pisses de chiens. Quand ça se voit, ça se sent et ça donne une mauvaise impression, inutile de faire semblant que ce n’est pas le cas. Là encore, un seau d’eau réglerait le problème bien plus efficacement que des explications. Mes chiens : vous laissez entendre qu’ils dérangeaient les autres clients. Nous avions prévenu de leur présence avant de venir, ils n’ont aboyé que deux ou trois fois, ce qui reste normal pour des animaux. J’ai même retiré le coussin quand l’un d’eux s’est assis sur une chaise. De plus, si vous pointez ça du doigt, permettez-moi de rappeler que d’autres clients parlaient tellement fort qu’on ne s’entendait plus. Mais ça, évidemment, vous ne le mentionnez pas.

En résumé, je trouve dommage que vous passiez plus de temps à vous justifier et à rejeter la responsabilité (sur la mairie, sur la voirie, sur mes chiens…) qu’à simplement reconnaître les points faibles et chercher des solutions concrètes. Vos plats sont bons, votre personnel est aimable, mais tout ce cinéma autour des excuses enlève de la...

Abbiamo preso 1 antipasto, 2 muffuletti e il dolce: tutto buonissimo, gustoso e di qualità; ogni ingrediente è selezionato e lavorato con cura e in maniera naturale e questo si sente subito al palato; il tutto è servito nei tempi giusti da proprietari attenti alle esigenze del cliente e pronti a consigliare ed indirizzare verso le scelte più giuste, all'interno di un menù variegato e non esagerato; ogni muffuletto infatti ha una sua storia e una ragione, piacevoli da conoscere, e unisce prodotti tipici locali (e stagionali) ad accostamenti innovativi che conquistano anche i più tradizionalisti e diffidenti; prezzi non eccessivi e proporzionati alla qualità dei prodotti e alla lavorazione richiesta. È un ottimo posto per trascorrere una serata informale (una valida alternativa alla solita pizza) ma anche un luogo esclusivo, instagrammabile e non solo, che al tempo stesso è accogliente come casa propria! È proprio questa la sensazione che si prova: in Muffuletteria non si vive solo un'ottima esperienza culinaria ma anche un'esperienza umana puntellata dalla simpatia e dalla competenza dei proprietari e di...

Che dire! Giuseppe ha ridato vita a quel piccolo vicolo che da tempo era diventato un posto abbandonato ,rendendolo un posto accogliente dove passare una piacevole serata con amici o parenti.poi non parliamo dei muffuletti! una varietà di sapori che ti fanno venire voglia di assaggiarli tutti. La qualità degli ingredienti è evidente in ogni morso, e la presentazione è sempre impeccabile. Il servizio è cordiale e accogliente, e il personale è sempre pronto a consigliarti il muffuletto perfetto per il tuo gusto. Tutto fatto da loro.dalle patatine fritte al ketchup alla maionese.alla birra e all'amaro che non puoi bere in un qualsiasi ristorante. Consiglio vivamente la Muffuletteria di Riesi a chiunque cerchi un posto dove gustare muffuletti gourmet di alta qualità in un'atmosfera accogliente e famigliare. Consiglio:Prova il muffuletto con crudo, scamorza affumicata e zucchine e non dimenticare di chiedere consiglio al personale per scoprire i...