Ristorante Napizz - Rimini Tribunale — Restaurant in Rimini

We had an absolutely amazing dining experience at Napizz! The service was great - super friendly staff and cooks. They really seemed to care that we will have a wonderful experince :)

Now, the pizzas - amazing! The sauce to cheese ratio was perfect, the sauce was fresh and perfectly seasoned. The crust was nice and airy and the bottom of the pizza was just right (not too thin, not too thick).

We also ordered some appetizers and they were very enjoyable. Maybe a bit too much for one person but perfect for 2-4 people.

And the interior was super...

Premetto che non è la prima volta che esco con amici a mangiare in questo ristorante e devo dire che prima di ieri sera ho sempre mangiato bene(a parte il liquore all'anice, ordinato in passato, che sà di Lisomucil) arriviamo alle 19:30, ordiniamo le pizze, il locale era semivuoto e, nonostante tutto, dobbiamo attendere 1h 30 Min prima di poter mangiare il cibo ordinato; in questo frangente temporale, qualche cliente arriva e viene servito in tempi accettabili, noi ci dobbiamo accontentare di vederli mangiare...alle 09 finalmente arrivano le nostre pizze che finiscono tranquillamente di lievitare nei nostri stomaci fino la mattina seguente; stamane io ed il mio fidanzato ci confrontiamo con i nostri amici e, chi può e chi meno, abbiamo avuto tutti la medesima esperienza; Napizz è un bel locale, nonostante sia lontano sia dal centro che dal mare, c'è un ampio parcheggio dietro, soprattutto in inverno potrebbe essere un luogo piacevole per passare sabati sera in compagnia, vorrei poter dare un consiglio ai ristoratori: investire molto di più sulla cura del cliente e la qualità degli ingredienti, magari utilizzando il lievito madre per la preparazione degli impasti, il prezzo è modesto e se investire sulla qualità significa alzare il prezzo, vi consiglio di farlo subito, è un buon biglietto da visita, il cliente vuole mangiare bene perchè se devo mangiare male e spendere poco, risparmio e...

ogni tanto sento il bisogno di ritrovare quei sapori, quei gesti e quella genuinità che solo la mia terra sa regalare. In questo ristorante ho ritrovato tutto questo, e molto di più. L’ambiente è un piccolo omaggio a Napoli: curato nei dettagli, caldo, accogliente, con le classiche musiche napoletane in sottofondo che ti accompagnano per tutta la serata come un abbraccio. Ma ciò che rende davvero speciale questo posto non è solo l'atmosfera… sono le persone. Una menzione speciale va a Francesco, il proprietario: raro esempio di professionalità, passione e umanità. È di una gentilezza disarmante. Ci ha accolto con il sorriso, ci ha fatto sentire a casa e si è preso il tempo per scambiare due parole sincere con noi. Un’attenzione che oggi si trova sempre meno, ma che fa la differenza. Parliamo del cibo: un’esperienza sensoriale che mi ha emozionata. Gli antipasti erano deliziosi, ricchi, curati nei sapori e nella presentazione. La pasta ai frutti di mare? Una poesia. Perfettamente equilibrata, abbondante e con quel gusto pieno che sa di mare e di tradizione. E per finire, i dolci… semplicemente: autentici, golosi, perfetti. Per me non è stata una semplice cena, ma un’esperienza bellissima. Di quelle che ti lasciano qualcosa dentro. Un tuffo nelle radici, nei sapori e nell’anima di Napoli, senza dover...