Pizzeria Spaghetteria La Frana — Restaurant in Rio

Ate here twice in 4 days. Loved it. Had riso nero, spaghetti with clams, cozze and cozze soup. My son had pizza. Excellent! The food us so good. The pasta is al dente...for those who like it cooked more...but I must say...it is great the way it is. When in Rome...do as the Romans!!! I woukd eat...

Una vera chicca! Ristorante da un menu assolutamente non banale, caratterizzato da una materia prima ricercata e di altissima qualità. Antonio e Antonella lavorano di squadra per piatti sempre rinnovati e accurati, in perfetto equilibrio tra i sapori della tradizione riese e una rivisitazione in chiave moderna ben lontani dai temuti menu turistici. Dopo anni di toccate e fuga da Rio Marina i loro spaghetti con colatura di gambero rimangono il mio piatto che non deve mai mancare! Chicche anche dalla carta dei vini, con una selezione altrettanto ricercata e volta a valorizzare le piccole realtà. Non da meno la cortesia e la gentilezza del servizio di Veronica. Insomma… una tappa indispensabile per chi...

Questa sera ho voluto provare la pizzeria di questo locale piccolo ma molto accogliente , sono andato con la mia compagna e mio figlio , la pizza cotta con forno a legna ha un impasto leggero, le sue dimensioni sono abbondanti condimento giusto e molto gustoso, io che sono abituato a mangiarne una sola ne ho prese due e non mi sento gonfio . Il personale è sempre presente e pronto nel servizio. Tornerò sicuramente a La Frana e proverò anche altri piatti. Al momento mi ritengo molto soddisfatto e ci ritornerò molto volentieri. Mi sento di ringraziare queste persone perché avendo mangiato bene con poca attesa e speso il giusto hanno reso la mia serata un po' più felice ....