Ho voluto regalare al mio fidanzato l’esperienza di una degustazione. Fin dal principio, il proprietario, Matteo, si è mostrato super disponibile a rispondere a tutte le mie domande, nonostante il loro sito sia curato perfettamente. Trattandosi di un regalo, e non intendendomi io di esperienze simili, ho preferito scrivere al locale tramite il form presente nel sopracitato sito. Ho ricevuto un’e-mail di risposta in poche ore, pertanto il primo impatto era molto positivo. Qualche giorno prima della data concordata per la degustazione, vengo contattata direttamente dal proprietario che si interessava a nostre eventuali allergie o stili alimentari. Un piccolo grande accorgimento che ho apprezzato davvero molto. Il giorno della degustazione veniamo portati all’interno del laboratorio in cui viene prodotta la birra, e ci viene spiegato in maniera dettagliata e appassionata il processo, dalla scelta delle materie prima, alla fermentazione, fino all’imbottigliamento. Ci vengono poi servite e presentate 4 birre diverse, ognuna accompagnata da un piatto i cui sapori si sposavano perfettamente all’aroma delle bevande. Il tutto condito dalla solarità instancabile di tutto lo staff. Infine, forse il miglior rapporto qualità prezzo mai visto in un locale piccolo e artigianale come questo. Mi sento di consigliare vivamente l’intera esperienza, che ho potuto apprezzare a pieno pur non essendo una grandissima fan della birra. Spero che questa piccola perla acquisisca la...
Read moreScoperto per caso. Ed è stata una piacevole scoperta. Ci siamo stati per cena ed abbiamo preso 3 hamburger. Cibo ottimo, fatto dal momento quindi da quando si ordina bisogna avere un po di pazienza che viene ampiamente ricompensata dalla bontà dei piatti. Birra ottima, prodotta direttamente da loro ed oltre al consumo in loco si può anche acquistare da portare a casa. Non ci sono molti posti a sedere ma i tavoli sono ben distanziati tra loro. Ci sono tavoli sia interni che esterni. È un po isolato in una zona industriale di Crema (anche se in realtà siamo sul confine tra Crema e Ripalta cremasca). Personale accogliente, gentile e dinamico. Unica pecca: non è previsto un menù bambini vero e proprio, probabilmente perché il luogo è più adatto ad adulti che famiglie cn bimbi piccoli. Nonostante questo, sicuramente...
Read morePiacevole scoperta! Birre artigianali molto buone e particolari, ottimo rapporto qualità prezzo. Anche i cocktail sono molto buoni e diversi dai soliti, specialmente quelli realizzati con le loro birre. Posto molto tranquillo, ideale per una serata tra amici senza impegno, per bere della buona birra in compagnia. Locale arredato bene, situato nella zona industriale di Crema. Molto carina anche la parte esterna con tavoli e un portico carinissimo con tante lucine e piante verdi. Tornerò sicuramente per assaggiare altre birre e per provare anche i loro hamburger, che sembrano...
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