Ristorante La Terrazza — Restaurant in Riposto

Arrivare per la prima volta, a Torre archirafi, con famiglia al seguito, lungomare, sagre, bancarelle ed "approdare" al ristorante la Terrazza è stato un tutt'uno. L'accoglienza da parte di Giuseppe nei nostri confronti è stata quella informale riservata ad amici sempre giustificati anche se si presentano fuori orario. Abbiamo mangiato ottimamente, con relativa gioia anche per gli occhi poiché le portate erano presentate in maniera molto particolare con cromie che invitavano al morso. Dopo la prima esperienza gustativa,siamo tornati la sera di ferragosto senza prenotazione, ma in orario da "bimbe al seguito" lasciando quindi alla sala il tempo di riempirsi sotto i nostri occhi. Le nostre piccole sono state viziate dall'attenzione del personale e dai piatti loro preparati. Alla grande spaghetti con le vongole ed alla piccola pasta al sugo seguiti poi da spiluccamenti vari. Noi abbiamo gustato antipasti di mare crudi freschissimi e di eccellente qualità (ostriche,gamberoni crudi ed in tempura ed altre prelibatezze. E dell'ottimo pesce spada alla griglia. Cannolo scomposto per dolce, pagando il giusto per una così alta qualità. La sera prima della partenza ci siamo tornati perché volevamo che il gusto della Sicilia non fosse guastato dagli errori fatti nella settimana di vacanza, vagolando in altri ristoranti che non hanno riscosso i nostri consensi. È stato il giusto commiato con quelli che nel frattempo erano diventate delle persone da stimare. Amici. Così ci siamo sentiti. Le penne alla catanese e gli involtini di pesce spada saranno un ricordo ulteriore ed avranno posto nei racconti della nostra vacanza. La qualità si paga, la professionalità anche, e noi abbiamo trovato al ristorante la Terrazza ben oltre tutto ciò. Bravi ragazzi continuate così a sorprendere col vostro sorriso e competenza e professionalità quanti vi...

Stasera ho cenato in questo ristorante e devo dire che l'esperienza è stata davvero eccellente! Il posto è fantastico, il cibo delizioso e il personale è estremamente gentile e simpatico. In particolare, voglio ringraziare la ragazza che ci ha seguito al tavolo (tiramisù maker 😁), che con la sua simpatia e professionalità ha reso la nostra serata ancora più piacevole.

Tuttavia, dopo aver lasciato una mancia nelle mani della cameriera come segno di apprezzamento PERSONALE per il suo servizio, il titolare, con tono arrogante, le ha detto di annunciare "il servizio" al resto del team.

Trovo inappropriato il modo in cui il titolare ha gestito la situazione. Capisco la policy che se la mancia è sul tavolo, si divide, ma se un cliente decide di lasciare una mancia DIRETTAMENTE a un membro del personale, dovrebbe essere discrezione di quest'ultimo decidere cosa farne. La mancia è un riconoscimento PERSONALE per l'impegno e la dedizione dimostrati, e non dovrebbe essere soggetta a controllo o divisione obbligatoria.

Mi rammarico di non aver espresso immediatamente il mio disappunto, ma sono rimasta sorpresa dalla situazione. Credo fermamente che il contributo individuale di ogni membro del personale debba essere rispettato e apprezzato, senza interferenze da parte del titolare, che piuttosto dovrebbe essere felice di avere del personale così e lodare questi momenti, invece che renderli imbarazzati per il personale ed il...

Pessimo. I tavoli si presentano senza mise en place bensì con una tovaglietta usa e getta. Portate scarse sia per qualità che per quantità. Un antipasto presentato con un'alice, un gambero e mezzo scampo (annerito), un arancino grande quanto una noce. La fritturina dura e non croccante, la prepata di cozze mista: alcune buone, altre secche e molto piccole. Mezza porzione di pasta solo allo scoglio perché privi di possibilità di scelta, tra l'altro asciutta, poco condita e con sapore quasi impercettibile. Il dolce servito è stato un cannolo di 3 cm a persona. Il sorbetto probabilmente è stata l'unica cosa gradita e azzeccata. Tutte queste "prelibatezze" sono state servite al modico prezzo di 45 € a persona. Esagerato? No, da truffa (se si considera anche il fatto che non ci era stato dato lo scontrino fiscale ma abbiamo dovuto richiederlo più volte, e ne abbiamo ricevuti 5 fino al raggiungimento dell'importo totale pari a 750€). Invito i signori "ristoratori" a sintonizzatore la tv su canale 8 dove lo chef Alessandro Borghese fornisce istruzioni e consigli su come gestire un buon locale, magari può esservi d'aiuto anche se, a mio personale parere, il vostro non è ancora un ristorante bensì una bettola!! Di sicuro accetterò e farò tesoro del suo consiglio perché se ci fossimo recati al Mc Donald di sicuro avremmo mangiato cibo più saporito, in quantità maggiori e con più...