Ristorante Al Guelfo — Restaurant in Riva di Solto

If you would like a place to make lasting memories with your loved ones, this is the restaurant. It is family run by a chef and sommelier who clearly cares deeply and finds joy in his work. He paired the food and wine beautifully. The flavor combinations in each dish were fantastic and very well balanced. He curates many of the ingredients and wines locally. He and his team made the dining experience one of the best of our trip. I highly...

Alla ricerca di un posto per pranzo dopo una escursione al lago, siamo capitati in questo ristorante con il mio ragazzo, spinti anche dalle ottime recensioni. Il proprietario Cristian è un oste speciale, ci ha guidato in un percorso gastronomico che andava dall’antipasto al secondo, tutto ovviamente a base di pesce di lago. Antipasto con mix di crudi e marinati, squisito è dire poco, materia prima freschissima e lavorata in maniera eccellente. Una nota di merito va anche all’olio di oliva biologico servito per l’insalata mista da noi ordinata, di cui ci è stata regalata una bottiglia dal gestore, un pensiero davvero gradito. Abbiamo proseguito con degli gnocchetti di semola fatti in casa con ragù di lago (5 tipi diversi di pesce), buonissimi davvero, per finire io un filetto di trota alla griglia e il mio ragazzo una frittura di lago (anche qui 5 diversi tipi di pesce). Hanno anche una notevole selezioni di vini per i più esigenti. Un pranzo davvero fantastico! Norme covid perfettamente rispettate con misurazione della temperatura, gel all’ingresso e tavoli ben distanziati. Locale accogliente con una bellissima vista lago. Conto rapportato alla qualità del servizio e dei piatti offerti. Grazie ancora a Cristian e al suo staff e speriamo che questa nuova zona arancione finisca presto anche per lasciar lavorare meritevoli realtà come...

An absolutely unique and authentic place! The chef creates an incredible, welcoming atmosphere by personally approaching guests, offering advice, and listening to feedback. We had the chance to try the menu featuring fresh fish from Lake Iseo - it was absolutely world-class! Paired with excellent local wine. This is a definite "must-visit" for anyone seeking true Italian cuisine and hospitality. Highly...