Ristorante Toscano — Restaurant in Robbiate

Un aspettativa del mitico Toscano (forse anni 80) oggigiorno molto, molto deludente quando nel 2025 si serve ancora oggi un fritto misto gommoso, di un qualche sottoprodotto surgelato di marca scadente sconosciuta! Avevamo provato io e mia moglie il Ristorante Toscano proprio per sondare la qualità nel suo insieme della cucina e del servizio, prima di prenotare per un pranzo in 11 persone per una Comunione. A me personalmente la prova non mi è piaciuta, ma la moglie testarda a voluto comunque prenotare questo Ristorante per la Comunione della nostra bambina! Come volevasi dimostrare il Ristorante è stato per me e per i miei ospiti bocciato! Se si chiede un menù di comune accordo con il titolare del Ristorante questo deve avere la compiacenza e la serietà di segnare BENISSIMO le richieste del cliente e di non sbagliare assolutamente la scelta del menù accordato! Se un titolare non è in grado di prendere bene le prenotazioni non segnandosi le richieste dei clienti sull'agenda è meglio che cambi mestiere subito! Nel lavoro non ci vuole superficialità, ma un grandissimo impegno ciò che è mancato gravemente a questo titolare! Se erano stati espressamente richiesti 2 tipi di primi, questi dovevano arrivare giusti, invece ne è arrivato uno giusto e uno sbagliato che non si sarebbe potuto poi correggere perché ci sarebbe voluto troppo di attesa dalla cucina! Oltre al primo sbaglio (gravissimo) di un primo sbagliato alcuni miei ospiti hanno lamentato un piatto di secondo a base di pesce di una frittura mista praticamente immangiabile in quanto parecchio gommosa dei calamari! Una delle fritture piú immangiabili che io possa avere mai mangiato! Se non sapete fare i ristoratori e meglio cambiare mestiere che dare fritture gommose da mangiare ai clienti! Prima di fare uscire i piatti dalla cucina questi vanno assaggiati sempre! Neanche alla mensa dei poveri fanno fritture gommose, in quanto i poveri non hanno i denti per mangiare delle fritture di fatto gommose! Per il prezzo pagato mi aspettavo un fritto misto come dio comanda, non un piatto buttato lì di qualche sottomarca di un prodotto congelato e neanche poi segnalato nel menù! E per la fama degli anni 80 di questo Ristorante mi aspettavo una cucina come dio comanda, non una cucina disorganizzata e con fritture scadenti e piatti arrivati sbagliati! Caro ristoratore, se devi riempire completamente il tuo locale solo per fare cassa sbagliando di brutto le richieste dei clienti è meglio che non riempi più il locale, ma che tu sia più scrupoloso nel tuo lavoro, che ritengo non sia stato fatto per niente con professionalità e serietà, rispetto alla fama del Ristorante forse degli anni 80! Ristorante alquanto parecchio bocciato! Mai più, neanche a gratis! Per il resto sul servizio niente da dire, camerieri veloci, gentili, premurosi, disponibili e molto attivi! Al contrario del titolare che sbaglia i menù richiesti perché manca di parecchia professionalità, serietà e voglia di sbattersi come si deve per il suo locale! Di lavorare male son bravi tutti, ma lavorare bene categoria in via di estinzione, purtroppo! Per il prezzo pagato c'è di molto meglio in giro anche se ci sono da fare molti più kilometri! Inoltre un Ristorante di fama che ancora oggigiorno tiene dei bagni degli uomini con la turca in terra è uno scempio aldilà dell'assurdo inaudito! Personalmente sconsiglio molto questo Ristorante! Ripeto neanche a gratis ci metterò più piede in questo Ristorante! L'unica cosa buona di quella zona è il panorama e niente di più! Questi sono i classici Ristoranti doc degli anni 80 che con le Lire si mangiava benissimo! Oggigiorno con l'Euro la qualità non sta più di certo al passo al confronto con quello che si paga, ormai tutto è caro e la qualità in tantissimi Ristoranti è diventata molto scarsa come in una mensa di una Casa di Riposo di buona qualità, ma di certo non da un Ristorante di fama degli anni 80! Peccato personalmente mi è stata rovinata la giornata della Comunione di mia figlia! Mai più nel Ristorante Toscano neanche come ospite in qualche...

Sono stato invitato in questo ristorante una sera qualunque e anche senza prenotazione ci hanno fatto accomodare un un tavolo molto spazioso e distanziato dagli altri tavoli Il proprietario molto alla mano con semplicità ci accoglie come se fossimo sempre stati in “casa sua”. La location al primo impatto mi appare elegante ed accogliente come lo è tutto lo staff. Ci hanno subito servito un antipasto di benvenuto e subito dopo la prenotazione ci è arrivata una bella bistecca fiorentina da 1,5 Kg per tre persone cotta a vista sulla griglia, accompagnata da verdure grigliate. L altra portata era un piatto di pesce crudo. Il vino è stato scelto un Antinori prodotto vicino a Bolgheri. Il tutto servito dai camerieri gentili e professionali che alla fine ci hanno offerto un dolce della casa che alcuni di noi hanno apprezzato e a finire un caffè e un bel bicchiere di grappa barricata. La cantina interrata e’ ben fornita di salumi, formaggi e dei migliori vini di tutta Italia.

In questo ristorante ci tornerò di sicuro perché si mangia veramente bene e non solo, ma perché qui ci servono piatti lavorati da mani esperte direttamente dalla cucina con prodotti selezionati di primissima Qualita. Ricordatevi che di ristoranti così in Italia se ne trovano veramente pochi che grazie al proprietario ha mantenuto e seguito con amore….…il proprietario ci saluta e ci ringrazia con le parole e...

Mite serata di gennaio, un gruppo di amici affamati alla ricerca di un ristorante dove rifocillarsi dopo una giornata passata in deltaplano, decidono di assaggiare le prelibatezze di un locale avvistato durante il volo. Locale un po’ vintage, con notevole presenza di carrelli, non essendo muniti di Telepass la preoccupazione sale ma….la professionalità del personale ci fanno sentire subito a casa. Su consiglio del personale, optiamo per un antipasto misto ( poco abbondate ma poi scopriremo il motivo) e una fiorentina…il tutto annaffiato da un ottimo il vino. Arrivo a tutta velocità della Fiorentina in pentola di rame con tanto di fiamma alimentata a gas..carne al sangue…che dire….SUPERLATIVA!!!!!!!!!!!! Tutto il resto è pura poesia, arte, per un attimo pensiamo di essere a Firenze, scambiamo l’Adda per l’Arno…travolti letteralmente, finiamo la carne ognuno nel proprio viaggio come se fossimo nella Divina Commedia. Ci risvegliamo per il dolce, per il quale abbiamo la possibilità di fare più assaggi, a seguire un buon caffè … Conto giustissimo, lasciamo i nostri dobloni (50VU+10) sul piatto più che soddisfatti….è ora di tornare a casa… Piccolo consiglio, una nuotata, anche in orario serale è più che consigliata per gustarsi la vista del ponte…possibilità di noleggio...