Ristorante La Foresta — Restaurant in Rocca di Papa

Cosa poter dire...... do 5 stelle solo perchè non se ne possono dare di più. ... il locale merita, ed il personale anche. Ho festeggiato la comunione di mia figlia il 15 Ottobre presso questo bellissimo ristorante. Come accedi ai parcheggi noti immediatamente la cura nei dettagli. Infatti i parcheggi sono ricavati in un'area ricca di siepi compatte e gestite, sempre verdi, curate senza ombra di malattie o parassiti. La ghiaia usata nei parcheggi in questione è mantenuta pulita da erbacce e foglie di castagni e querce, presenti nell'enorme parco, che avvolge tutta la struttura. Già solo questo aspetto dimostra la cura e la dedizione dei padroni di casa, nel cercare di mantenere il locale, con molto sacrificio ed impegno. I parcheggi sono serviti da grandi viali che portano direttamente su una terrazza, con una piccola piscina al centro della stessa, con due leoni in pietra, avvolta da tavoli in ferro battuto e marmo, accompagnati da ombrelloni in legno e salottini da esterno, completi di tavolini in cristallo. Ci sono fontane simili a quelle termali che donano una sensazione i di relax in quest'area, dove noi abbiamo goduto di un incredibile aperitivo rinforzato con sushi, insalate di pesce di vario tipo e zuppe di funghi e verdure, che hanno lasciato di stucco gli ospiti. Le sale sono molto eleganti, ma non pacchiane; curate nel più piccolo dettaglio. Lo spazio non manca infatti i bambini presenti hanno potuto giocare e muoversi tra un tavolo e l'altro senza essere disturbati e senza disturbare. Il servizio è stato incredibile, dai camerieri, i quali non li noti in sala, per quanta discrezione e cortesia usano con i clienti. La loro professionalità è unica, la loro gentilezza è speciale in quanto sono stati sempre molto attenti alle nostre esigenze come se noi fossimo ospiti loro.... Non li ringrazierò mai abbastanza. Lo staff della cucina è anch'esso il vanto del locale perchè ci ha deliziato con tanti sapori e profumi per noi nuovi. La cucina vanta una esperienza enorme ed una incredibile dedizione alla perfezione dei piatti, tutti curati fin nel più piccolo dettaglio. La dislocazione del cibo sugli specchi e nei vassoi è stato un tripudio di colori e forme. Tutti sono rimasti entusiasti per il menù, sia riguardo dell'abbondanza delle pietanze proposte, sia riguardo la bontà e freschezza delle stesse. Dagli antipasti al dessert la cucina ha saputo omaggiarci di un'incredibile esperienza alla scoperta di sapori che difficilmente scorderemo. In fine il personale alla hall ed i padroni di casa, hanno dimostrato una professionalità ed una dedizione rivolta in primis al loro lavoro ed in secondo alla cura dei clienti, senza eguali. Gentilezza, professionalità, cortesia, educazione e felicità nello svolgere questo tipo di mestiere, sono i sinonimi che trovo nel cercare di rispecchiare ciò che ho vissuto quel giorno grazie all'intero staff del Ristorante La Foresta.

Cosa dire in poche parole: Location: 10 e lode Cucina: 10 e lode Sala: 10 e lode Padroni di casa: 10 e lode

Consigliatissimo per tutte le...

We ate at Ristorante La Foresta in March 2025. It is now August, and I still remember the fabulous meal.

We were staying in a nearby B&B on a Monday night, and this was the only restaurant open in the area. We were very hungry and wanted to eat as early as possible. I checked to make sure that 7:30 pm was ok (because it is on the early side for Italy) and also asked if we could be very casually dressed in such an elegant place. We were warmly welcomed by the host. We later found out that this is a favorite place for hikers of the Via Sacre close by.

Everything was delicious, but what I especially remember is the Pavlova all'Arancia. It was exquisite both in presentation and taste, especially the candied orange.

The service was superb despite our lack of Italian. Our waiter was extremely patient and solicitous.

Can't wait to go back. It's worth a...

Le parole non bastano per descrivere la bellezza del ricevimento per il nostro matrimonio del 6 settembre 2025: la Foresta ci ha regalato un matrimonio da favola, meraviglioso, perfetto, che migliore di così non poteva essere. Non avremmo potuto desiderare di meglio: dalla prima volta in cui abbiamo messo piede alla Foresta e abbiamo parlato con la signora Antonella, abbiamo capito di trovarci nel posto giusto dove festeggiare il nostro matrimonio, ed infatti questa è stata l'unica location che abbiamo visitato. Non abbiamo avuto dubbi nella scelta, in quanto sin dal primo incontro abbiamo percepito un'attenzione e una cura di ogni minimo dettaglio che abbiamo poi ritrovato effettivamente il giorno del nostro matrimonio. In tutti i mesi precedenti l'evento, lo staff della Foresta è stato sempre disponibile, abbiamo avuto risposta ad ogni domanda o minimo dubbio, e abbiamo ricevuto tantissimi consigli per rendere il nostro matrimonio meraviglioso, come è stato effettivamente. Abbiamo ricevuto e ancora riceviamo i complimenti dai nostri ospiti: il giorno del matrimonio è stato tutto perfetto, la location elegante negli spazi interni ed esterni, raffinata ed accogliente, ogni minimo particolare definito con cura, l'organizzazione impeccabile, il cibo di altissima qualità, varietà ed abbondante, con grandissima attenzione alle allergie e alle intolleranze di alcuni dei nostri ospiti. Lo staff è stato estremamente professionale, qualificato, gentilissimo, presente, attento ad ogni cosa, ed ha offerto un servizio di altissimo livello. Il maitre di sala, Marco, ha seguito ogni momento premurosamente e discrezione, supportandoci e consigliandoci, la Signora Antonella ha supervisionato ogni momento con dolcezza, empatia e scrupolosamente, consentendoci di goderci la festa in modo rilassato e divertente. Abbiamo veramente fatto una bella figura con i nostri invitati, che si sono sentiti coccolati e a loro agio dall'inizio alla fine. Il prolungamento dell'evento, consigliatoci dalla signora Antonella, si è rivelato di successo ed è stato molto piacevole: il tempo è volato senza accorgersene. Non abbiate dubbi nello scegliere la Foresta per il vostro matrimonio, perché qui avrete la sicurezza che il ricevimento sarà meraviglioso: consigliatissimo! Sceglieremmo questa location altre mille volte.

Ringraziamo di cuore la signora Antonella e tutto lo staff della Foresta per aver reso unico e magico il...