Oggi eravamo al mare e pensando a come passare una serata speciale dopo aver visto che "La Stanzetta" aveva riaperto dopo un breve periodo di ferie abbiamo chiamato per prenotare. Alle 8 puntuali siamo entrati in questo particolare ristorantino di cui da tempo avevamo visto foto e recensioni su Facebook e che però per un motivo o per un altro non eravamo mai riusciti ad andarci. Subito la prima impressione entrando è stata molto positiva. Un ristorante piccolo ma arredato con gusto e attenzione ad ogni particolare in stile di baita tirolese. Un'accoglienza familiare che come detto dallo stesso titolare un piccolo ristorante fatto interamente a mano da lui stesso con intarsi e recupero di materiali vari per il pavimento per il soffitto e rifiniture come la porta che copre il quadro elettrico. E poi bicchieri coloratissimi sui tavoli che sembrano di vetro di Murano e calici per il vino in stile quasi medievale. Il caminetto ora spento al centro della stanza tavoli in legno fratini e sedie con stoffa damascata. Un ambiente allo stesso tempo ricco elegante ma semplice e pieno di calore...e di colore. Un menù ricco alla carta di paste fatte in casa e sapori autentici di terra pieni di gusto che ripagano sia l'occhio che il palato. Ma anche dei piatti del giorno altrettanto belli a vedersi quanto a gustare sapori unici con una fantasia difficilmente riscontrabile almeno qui in Maremma. Porzioni comunque abbondanti ben servite e ben spiegate da far invidia ad Alessandro Borghese o ad Antonino Cannavacciuolo. Quindi abbiamo mangiato benissimo dagli antipasti ai dolci a base di pesce. Come potrete vedere dalle foto non sto esagerando. Siamo partiti con un antipasto a base di alici marinate con cipolla e pepe rosa e cannolicchi gratinati...per poi proseguire con dei delicatissimi tortelli al nero di seppia ripieni di ricciola...a seguire una tagliata di tonno con sesamo e gamberoni al tegame con una squisita maionese al nero di seppia. Per finire per dessert un salame di cioccolato fondente biscottate con uvetta e un tris di mousse di cioccolato all'arancia crema al cedro e ricotta su cialda all'anice. Acqua vino e caffè. Quanto abbiamo speso? Beh vi dico solo che anche il conto è stata una piacevole sorpresa. Noi ci torneremo sicuramente. E spero che chiunque legge questa recensione passando da Sticciano Scalo sia invogliato a fare una sosta a "La Stanzetta". La cosa più bella che abbiamo sentito stasera dire dai proprietari....è che fanno questo "lavoro" perché si divertono un mondo nella loro cucina a preparare piatti nuovi e sempre più sfiziosi contenti solo di vedere i loro ospiti già sazi alla vista dei loro piatti prima ancora di...
Read moreSul cibo nulla di trascendentale buono però ci sono delle regole che venendo dalla ristorazione e avendo lavorato anche con Stellati non mi aspettavo. In primo menu assente quindi tu ordini e no sai quanto costa,in Secondo il servizio presso che assente.Terzo il prezzo un Picio con Aglione e uno Con Carne 1 antipasto 2 litri di acqua in caraffa un quartino di vino e 2 caffè 60€ scontati a 55€.Ora non sto mangiando un primo di pesce il quale nella media è 13/ 15 € a testa quelli di carne 8 /10 non sto al mare, non sto a Venezia,non sto ne a Roma ne Milano mi trovo in un carino ristorante di paese e sinceramente se avessi pagato sui 40€ 45 massimo avrei detto giusto è onesto ma 55€ lo ritengo veramente tanto.Andate a Castiglione della pescaia e in piazza Mangiate 2 primi di pesce a 13 Euro l'uno. Quindi fate vobis.In Risposta alla vostra tengo a sottolineare che nessuno dolce ne nessun calice di prosecco è stato preso quindi mi sa che si sta confondendo con un altro tavolo la saluto e sia più onesto non nel prezzo ma ne mettere i menu a disposizione dei clienti che nel 2021 non è un ipotesi ma un dovere di...
Read moreDa scoprire come un diamante nascosto in miniera, il locale ti accoglie con la sua decorazione amorosamente creativa. Tavoli raccolti, locale piccolo ma organizzato, una ragazza efficiente con il sorriso accennato pronta a metterti a tuo agio. Siamo arrivati presto, troppo presto rispetto l'orario di apertura, ma siamo stati accolti con un bicchiere di vino e dei deliziosi assaggi di formaggi "fatti in casa". Il resto del pasto è stato un inno alla buona cucina: pappardelle al ragù, tortellone ricotta e spinaci da svenimento, tagliata gustosa e poi i dolci. Non so se il fatto che sui dolci ci si potrebbe ancora lavorare un po' dipenda veramente da qualche aspetto da migliorare oppure da noi, che siamo arrivati al dolce troppo sazi per poterlo apprezzare. Il pane, le focacce il buon vino a prezzi abbordabili... insomma 10 e lode. Peccato i rimorsi di coscienza del dopo pasto e la necessità di dover mandare a quel paese il dietologo....tutto ha un prezzo! A proposito di prezzo: ottimo il rapporto qualità/prezzo. Promesso:...
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