Il Cascinale — Restaurant in Rodengo Saiano

Ogni volta che vado all'outlet Franciacorta ormai è il mio posto per pranzare! Il cascinale offre varie tipologie di menù a prezzo fisso, io prendo sempre il menù completo a 17,90€ circa composto da: un primo e un secondo a scelta, e poi c'è da scegliere tra contorno, frutta o dolce, la bibita è compresa così come il caffè ( almeno per questo tipo di menù). Rapporto qualità-prezzo è buono perché il cibo è quasi sempre gustoso ( poi può capitare che ci sia qualcosa che non piace o che non è al top). Poi c'è sempre come piatto fisso sia i casoncelli che la tagliata, il prezzo però varia perché non rientra nei piatti dei vari menù. Locale pulito e personale gentile sia nel reparto " mensa" che alla cassa. Io lo consiglio a chi cerca l'alternativa alla piadina e al panino che raggiungono la stessa cifra...

Siamo tornati per un altra passeggiata al Franciacorta Village e ci siamo fermati a pranzo. Ho gustato penne al salmone e sgombro alla griglia con contorno di patate al forno, tutto molto buono. Avevamo pranzato qui durante una visita al Franciacorta Village. C'è il menù del giorno a prezzi modici, si può scegliere tra menù completo o solo primo, oppure solo il secondo, con caffè e contorno. Ci sono a scelta insalate, dolci buoni, antipasti vari e bevande. Preso un risotto, maiale alla griglia, più insalate miste, tutto gustoso. Vino in bottigliette, scelta non ampia, comunque del posto, buono. Personale gentile e affabile. Le sale sono abbastanza spaziose con distanza tra i tavoli. Prezzi economici, soprattutto se si scelgono i menù del giorno. Tutto pulito e ordinato, ben...

Torniamo spesso in Franciacorta, per la varietà di negozi e la convenienza degli acquisti. Ci siamo fermati per pranzare al Cascinale, per la prima volta. L'ambiente è molto accogliente, ordinato e pulito, il personale cortese e il menu vario quanto basta. Ho gustato un risotto alle erbette davvero molto buono, ben mantecato, con un sapore delicato in cui risaltava - in modo equilibrato - il piacevole aroma del rosmarino. Complimenti allo Chef! In generale il colpo d'occhio sulla struttura e sugli arredi restituisce un senso di ordinata ed essenziale modernità. Ordinati e puliti anche i bagni. Da tenere in considerazione per la pausa pranzo delle nostre future...